Μεγαλοπρεπής Κινεζική κεραμική τσαγιέρα. Το όμορφο floral σχήμα της, η ποιοτική πορώδης γη από το Yixing, το αυθεντικό κίτρινο χρώμα της, έχετε το ιδανικό εργαλείο για να υποβαθμίσετε το τσάι σας που ετοιμάζεται στο Gong-Fu Cha. Φυσικά, θα πρέπει να επιλέξετε μόνο ένα είδος τσαγιού για αυτή την όμορφη τσαγιέρα, καθώς θα απομνημονεύσει τα αρώματά της κατά τη διάρκεια των εγχύσεων.
Γρήγορη παράδοση στη Γαλλία – ,3 έως 5 εργάσιμες ημέρες
Υλικό : Τερακότα – Πηλός
Προέλευση : Yixing – Κίνα
Περιεχόμενο : 230ml (0,23L)
Dimensions : 13 x 8cm
Color : Yellow
Filter: Πήλινο, με τρύπες, ενσωματωμένο στην τσαγιέρα μπροστά από το στόμιο
Κατασκευή: Με το χέρι
Περισσότερα :
Τεσαγιέρα Yixing
Η πήλινη τσαγιέρα Yixing, που θεωρείται από ορισμένους λάτρεις του τσαγιού ως η βασίλισσα των τσαγιέρων, είναι η λεγόμενη τσαγιέρα μνήμης. Ο πηλός από τον οποίο είναι κατασκευασμένη είναι ελαφρώς πορώδης, έτσι ώστε οι τανίνες του εγχυμένου τσαγιού να συσσωρεύονται σταδιακά στον πηλό κατά τη διάρκεια των εγχύσεων, εμπλουτίζοντας σταδιακά τη γεύση του τσαγιού καθώς απελευθερώνονται. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να κρατήσετε μια τσαγιέρα Yixing για ένα μόνο είδος τσαγιού (μια οικογένεια Oolongs, για παράδειγμα), ή ακόμη, σύμφωνα με τους πουριτανούς, για ένα μόνο τσάι.
Πριν από την πρώτη χρήση της, πρέπει να “βαφτίσετε” την τσαγιέρα σας με το τσάι που έχετε επιλέξει γι’ αυτήν. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται “βάψιμο της τσαγιέρας σας”, μαθαίνετε πώς.
Οι τσαγιέρες Yixing φτιάχνονται με το χέρι δεν γυρίζονται σε τροχό αγγειοπλαστικής. Ο σκληρός πηλός σφυρηλατείται με ένα βαρύ ξύλινο σφυρί για να σχηματιστεί μια πλάκα, το σώμα των τσαγιέρες κατασκευάζεται στη συνέχεια με τρεις βασικές τεχνικές: πρεσαριστή, πτυχωτή ή πλακοειδής. Κατά τη διαδικασία κατασκευής της τσαγιέρας Yixing χρησιμοποιούνται εξειδικευμένα εργαλεία από ξύλο, μπαμπού, μέταλλο και κέρατο, τα οποία δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια αιώνων.
Χειροποίητη τσαγιέρα
Κάθε τσαγιέρα είναι μοναδική. Ως εκ τούτου, ενδέχεται να παρατηρηθούν μικρές διαφορές σε σχέση με τις φωτογραφίες, ιδίως όσον αφορά το χρώμα, το οποίο εξαρτάται από τον τύπο της οθόνης και το φως.
Προειδοποίηση
Το κεραμικό κεραμικό, ακόμη και της καλύτερης ποιότητας, είναι ένα υλικό ευαίσθητο στα θερμικά σοκ τα οποία μπορεί να το ραγίσουν :
– Ζεστάνετε την τσαγιέρα με ζεστό νερό πριν ρίξετε βραστό νερό μέσα
– Ποτέ μην τοποθετείτε μια ακόμα ζεστή τσαγιέρα απευθείας κάτω από κρύο νερό
