Εδώ είναι μια υπέροχη Κινεζική καμμένη γης χειροποίητη τσαγιέρα από Yixing. Παραδοσιακά χειροποίητη, φτιαγμένη από τον πιο φημισμένο πηλό της Κίνας, αυτή είναι μια ποιοτική τσαγιέρα μνήμης που θα υποστείλει το τσάι που θα επιλέξετε γι’ αυτήν, γιατί ναι, θα πρέπει να επιλέξετε μόνο ένα είδος, ώστε να μπορέσει να απομνημονεύσει τα αρώματά του και στη συνέχεια να τα επαναφέρει κατά τη διάρκεια των εγχύσεων.
Υλικό: Πήλινα σκεύη – Πήλινος πηλός
Προέλευση : Yixing – Κίνα
Περιεκτικότητα : 230ml (0.23L)
Διαστάσεις : 12 x 7.5cm
Χρώμα : Πορτοκαλί κόκκινο
Φίλτρο : Πήλινο, με τρύπες, ενσωματωμένο στην τσαγιέρα μπροστά από το στόμιο
Κατασκευή : με το χέρι
Συγγραφέας : Shan Fang
Αποστολή 3 έως 4 εβδομάδες
Μάθετε περισσότερα για το προϊόν
Τεσαγιέρα Yixing
Η πήλινη τσαγιέρα Yixing, που θεωρείται από ορισμένους λάτρεις του τσαγιού ως η βασίλισσα των τσαγιέρων, είναι η λεγόμενη τσαγιέρα μνήμης. Ο πηλός από τον οποίο είναι κατασκευασμένη είναι ελαφρώς πορώδης, έτσι ώστε οι τανίνες του εγχυμένου τσαγιού να συσσωρεύονται σταδιακά στον πηλό κατά τη διάρκεια των εγχύσεων, εμπλουτίζοντας σταδιακά τη γεύση του τσαγιού καθώς απελευθερώνονται. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να κρατήσετε μια τσαγιέρα Yixing για ένα μόνο είδος τσαγιού (μια οικογένεια Oolongs, για παράδειγμα), ή ακόμη, σύμφωνα με τους πουριτανούς, για ένα μόνο τσάι.
Πριν από την πρώτη χρήση της, πρέπει να “βαφτίσετε” την τσαγιέρα σας με το τσάι που έχετε επιλέξει γι’ αυτήν. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται “βάψιμο της τσαγιέρας σας”, μαθαίνετε πώς.
Οι τσαγιέρες Yixing φτιάχνονται με το χέρι και όχι σε τροχό αγγειοπλάστη. Ο σκληρός πηλός σφυρηλατείται με ένα βαρύ ξύλινο σφυρί για να σχηματιστεί μια πλάκα, το σώμα των τσαγιέρες κατασκευάζεται στη συνέχεια με τρεις βασικές τεχνικές: πρεσαριστή, πτυχωτή ή πλακοειδής. Κατά τη διαδικασία κατασκευής της τσαγιέρας Yixing χρησιμοποιούνται εξειδικευμένα εργαλεία από ξύλο, μπαμπού, μέταλλο και κέρατο, που δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια των αιώνων.
Χειροποίητη τσαγιέρα
Επειδή κάθε μοντέλο είναι μοναδικό, ενδέχεται να παρατηρηθούν μικρές διαφορές, ιδιαίτερα στο χρώμα (μεταβλητό ανάλογα με την ανάλυση και τον τύπο της οθόνης) σε σχέση με τις φωτογραφίες
Προειδοποίηση
Το κεραμικόακόμη και της καλύτερης ποιότητας, είναι ένα υλικό ευαίσθητο σε θερμικά σοκ που μπορεί να το ραγίσει :
– Ζεστάνετε την τσαγιέρα με ζεστό νερό πριν ρίξετε βραστό νερό μέσα
– Ποτέ μην τοποθετείτε μια ακόμα ζεστή τσαγιέρα απευθείας κάτω από κρύο νερό
