Αυτή η ντελικάτη ιαπωνική τσαγιέρα από λευκή πορσελάνη είναι κατασκευασμένη στην Ιαπωνία από τον αγγειοπλάστη Houzan Sawa. Πρόκειται για μια σιμποριντάσι, μια τσαγιέρα χωρίς λαβή και χωρίς φίλτρο εκτός από το καπάκι και τις κορυφογραμμές στο στόμιο, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολύτιμων πράσινων τσαγιών. Παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία προσαρμοσμένη στο σημερινό γούστο, εξαιρετική.
Γρήγορη παράδοση στη Γαλλία – 3 έως 5 εργάσιμες ημέρες
Υλικό : Πήλινα – κεραμικά – πορσελάνη
Στυλ : Ιαπωνικό, τύπου Shiboridashi
Προέλευση : Shigaraki – Ιαπωνία
Περιεκτικότητα : περίπου 150ml (0.15L)
Colour: Pinkish white
As each example is unique, slight differences may be observed compared to the photos
Filter:
Συγγραφέας: Houzan Sawa
Μάθετε περισσότερα :
Shiboridashi : Ιαπωνικό ισοδύναμο του gaiwan
Αυτό είναι ένα αντικείμενο έγχυσης μικρού όγκου, του οποίου το καπάκι χρησιμοποιείται για να μπλοκάρει τα φύλλα κατά το χύσιμο. Ένα γενναιόδωρο άνοιγμα επιτρέπει στα φύλλα τσαγιού να επεκταθούν πλήρως.
Το shiboridashi είναι κατάλληλο για εύθραυστα τσάγια όπως πράσινο τσάι, πρώιμο πράσινο τσάι, λευκό τσάι, κίτρινο τσάι. Είναι ιδανικό για πολύτιμα τσάγια με μακρύ φύλλο, όπως το temomicha (χειροποίητο ιαπωνικό πράσινο τσάι) ή το gyokuro, ένα λεπτό ιαπωνικό πράσινο τσάι με ομπερλέ χρώμα. Ονομάζεται “Precious Dew” ή “Dew Pearl”, το τσάι σκιάς παράγεται όταν 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, οι θάμνοι τσαγιού στερούνται το φως για να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη της γεύσης umami.
