Αυτή η ποιητική μικρή Τεσαγιέρα είναι μια Shiboridashi, μια ιαπωνική τσαγιέρα με μικρή χωρητικότητα και ευρύ άνοιγμα για να επιτρέπει τη βέλτιστη έγχυση των φύλλων του ιαπωνικού πράσινου τσαγιού.Δεν έχει λαβή και το καπάκι της χρησιμοποιείται για να φιλτράρει τα φύλλα. Το τσάι χύνεται γρήγορα, καθοδηγούμενο μόνο από τις κορυφογραμμές στο στόμιο.
Γρήγορη παράδοση στη Γαλλία – 3 έως 5 εργάσιμες ημέρες
Υλικό : Πήλινα – κεραμικά – υαλοποιημένα πήλινα
Τύπος Hohin Kyusu (χωρίς λαβή, με φίλτρο)
Προέλευση: Χρ: Kyoto – Ιαπωνία
Χωρητικότητα: 150ml (0.15L)
Διαστάσεις: 10.5 x 10 x 7cm
Χρώμα: Μπεζ, κίτρινο και ώχρα
Χωρίς φίλτρο, το καπάκι χρησιμεύει για τη συγκράτηση των φύλλων. Engraved striations on the spout
Model: Shino Hanamishima – Collection Kayori
Manufacture: Καθένα από τα κομμάτια είναι μοναδικό και μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από τις φωτογραφίεςΕργαστήριο κατασκευής: T. Nishikawa & Co Inc.
Μάθετε περισσότερα:
Kyusu
Παραδοσιακή ιαπωνική τσαγιέρα από πηλό, συνήθως μικρής χωρητικότητας.
Φίλτρο μπροστά από το στόμιο : Το τσάι επιπλέει, παρασκευάζεται ελεύθερα για πλήρη εκχύλιση των συστατικών και των αρωμάτων. Το τσάι παραμένει φρέσκο, μπορεί να παρασκευαστεί πολλές φορές (= πολλαπλά αφεψήματα).
Shiboridashi: Ιαπωνικό ισοδύναμο του gaiwan
Αυτό είναι ένα αντικείμενο έγχυσης μικρού όγκου του οποίου το καπάκι χρησιμοποιείται για να μπλοκάρει τα φύλλα κατά το χύσιμο. Ένα γενικό άνοιγμα επιτρέπει στα φύλλα τσαγιού να επεκταθούν πλήρως.
Η χρήση του shiboridashi θα ταιριάξει ευαίσθητα τσάγια όπως πράσινο τσάι, πρώιμο πράσινο τσάι, λευκό τσάι, κίτρινο τσάι. Είναι ιδανικό για πολύτιμα τσάγια με μακρύ φύλλο, όπως temomicha (χειροποίητο ιαπωνικό πράσινο τσάι) ή gyokuro, ένα ντελικάτο ιαπωνικό πράσινο τσάι με ομπερλέ χρώμα.
Kiyomizu Κεραμική τσαγιέρα
Τ. Nishikawa & Co Inc. βρίσκεται στην περιοχή Gojozaka, διάσημη για τους πολλούς κεραμικούς κλιβάνους και εργαστήρια Kiyomizu, στο Κιότο, την αρχαία πρωτεύουσα της Ιαπωνίας. Από την ίδρυσή της το 1917, η εταιρεία προωθεί την κεραμική Kiyomizu και την εξάγει σε όλο τον κόσμο. Ο Teizaburo Nishikawa, ο ιδρυτής της εταιρείας, παρουσίασε τα κεραμικά Kiyomizu στην Παγκόσμια Έκθεση των Βρυξελλών το 1958. Ο γιος του Teizaburo, Keitaro, ανέπτυξε την εξαγωγική επιχείρηση και την επέκτεινε σε μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών ιαπωνικών τεχνών και προϊόντων. Σήμερα, η κόρη του Keitaro, Kayoko, κληρονόμησε την επιχείρηση και συνεχίζει να προωθεί τη γοητεία του ιαπωνικού πολιτισμού και τις δημιουργίες της Kiyomizu, της αντιπροσωπευτικής μάρκας του Κιότο, σε όλο τον κόσμο.
Με σχεδόν 100 χρόνια ιστορίας, η T.Nishikawa & Co δεσμεύεται να κάνει ό,τι μπορεί για να προωθήσει τα αντικείμενα Kiyomizu και τις ιαπωνικές παραδόσεις αναπτύσσοντας πρωτότυπα σχέδια.
Προειδοποίηση
Το κεραμικό, ακόμη και της καλύτερης ποιότητας, είναι<<span> υλικό ευαίσθητο στα θερμικά σοκ τα οποία μπορεί να το ραγίσουν :
– Ζεστάνετε την τσαγιέρα με ζεστό νερό πριν ρίξετε βραστό νερό μέσα
– Ποτέ μην τοποθετείτε μια ακόμα ζεστή τσαγιέρα απευθείας κάτω από κρύο νερό
.
