Η τσαγιέρα με έμβολο, γνωστή και ως καφετιέρα με έμβολο ή γαλλική πρέσα, είναι ένας τύπος τσαγιέρας που χρησιμοποιεί ένα σύστημα πίεσης για την παρασκευή τσαγιού.
Διαφορετικοί τύποι τσαγιέρας με έμβολο
Υπάρχουν διάφοροι τύποι τσαγιέρας με έμβολο στην αγορά, ο καθένας με τα δικά του χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα. Ακολουθούν οι 2 πιο συνηθισμένοι τύποι:
Τεϊοδόχος με έμβολο από γυαλί
Είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη θερμότητα βοριοπυριτικό γυαλί και σας επιτρέπει να βλέπετε τη διαδικασία παρασκευής του τσαγιού. Είναι επίσης εύκολο να καθαριστεί και να συντηρηθεί. Μεταβείτε στο άρθρο μας με τίτλο 10 καλοί λόγοι για να επιλέξετε μια γυάλινη τσαγιέρα αν θέλετε να μάθετε τα πάντα για αυτό το εργαλείο παρασκευής τσαγιού.
Τεσαγιέρα με βεντούζα από ανοξείδωτο ατσάλι
Μια τσαγιέρα με βεντούζα από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ανθεκτική, σκληροτράχηλη και καθαρίζεται εύκολα. Είναι γενικά πιο ακριβή από άλλους τύπους τσαγιέρας με βεντούζα, αλλά μπορεί να σας κρατήσει για πολλά χρόνια.
Τσαγιέρα με έμβολο ενός τοιχώματος
Ελαφρύτερη, λιγότερο ακριβή, η τσαγιέρα με έμβολο ενός τοιχώματος βλέπει το περιεχόμενό της να κρυώνει πιο γρήγορα. Συνιστάται επομένως για γρήγορη γευσιγνωσία του ζεστού τσαγιού ή για την προετοιμασία ενός κρύου αφεψήματος με εύκρατο νερό. Πώς; Δεν ξέρετε προετοιμάστε ένα κρύο ρόφημα; Αυτό πρέπει να διορθωθεί…
Τσαγιέρα με διπλό τοίχωμα και έμβολο
Ελαφρύτερη, ακριβότερη, η τσαγιέρα με βύσμα διπλού τοιχώματος, είτε από γυαλί είτε από ανοξείδωτο ατσάλι, έχει 2 σημαντικά πλεονεκτήματα:
– αυτό της διατήρησης της θερμοκρασίας του αφεψήματός σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα,
– αυτό της δυνατότητας να αγγίζετε τα πλαϊνά της τσαγιέρας σας (σκόπιμα ή όχι) χωρίς να κινδυνεύετε να καείτε. Πρακτικό όταν φτιάχνετε τσάι με την οικογένεια και τα παιδιά κοντά σας!
Ποικίλοι τύποι εμβόλου
Το έμβολο της τσαγιέρας αποτελείται από μια ράβδο και έναν ή περισσότερους δίσκους, οι οποίοι μπορεί να είναι επάλληλοι για να εξασφαλίζουν τη μέγιστη διήθηση και να αποτρέπουν τα θραύσματα των φύλλων να γλιστρούν στα πλαϊνά. Το έμβολο μπορεί να είναι 100% ανοξείδωτο ατσάλι ή κατασκευασμένο από συνδυασμό ανοξείδωτου χάλυβα, πλαστικού και σιλικόνης. Το σημαντικό είναι το κόσκινο να είναι λεπτό και η διάμετρος των δίσκων να ταιριάζει με εκείνη του σώματος της τσαγιέρας.
Είναι σημαντικό να εξετάσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα κάθε τύπου τσαγιέρας με έμβολο πριν κάνετε την επιλογή σας. Το μέγεθος, η χωρητικότητα, η ποιότητα της μόνωσης (μονό ή διπλό τοίχωμα) και η ευκολία χρήσης είναι επίσης σημαντικοί παράγοντες που πρέπει να εξετάσετε.
Χρήση της τσαγιέρας με έμβολο
Απλούστερα, ο τρόπος λειτουργίας της είναι ο εξής:
- Προετοιμασία τσαγιού: Ξεκινήστε προσθέτοντας την επιθυμητή ποσότητα τσαγιού στην τσαγιέρα. Για ένα φλιτζάνι τσάι, περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού τσάι είναι αρκετό. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα ανάλογα με το προσωπικό σας γούστο.
- Προσθήκη ζεστού νερού : Προσθέστε ζεστό νερό στην τσαγιέρα, αφήνοντας στο πάνω μέρος της ένα ελεύθερο χώρο για την κεφαλή του εμβόλου.
- Έγχυση: Τοποθετήστε το καπάκι στην τσαγιέρα και αφήστε το τσάι να εγχυθεί για περίπου 3-5 λεπτά, ανάλογα με την επιθυμητή ένταση.
- Εμβολισμός: Μόλις τελειώσει ο χρόνος έγχυσης, πιέστε αργά την κεφαλή του εμβόλου προς τα κάτω στην τσαγιέρα. Αυτό θα διαχωρίσει τα φύλλα τσαγιού από το νερό και θα ωθήσει το παρασκευασμένο υγρό στην κορυφή της τσαγιέρας.
- Εκχύσιμο του τσαγιού: Μόλις πιέσετε την κεφαλή του εμβόλου μέχρι τον πάτο της τσαγιέρας, μπορείτε να αδειάσετε το τσάι σε ένα φλιτζάνι ή μια κούπα.
Γιατί να επιλέξετε μια τσαγιέρα με έμβολο;
Η τσαγιέρα με έμβολο είναι ιδανική για τσάι ολόκληρων φύλλων, καθώς επιτρέπει στα φύλλα να αναπτυχθούν πλήρως και να απελευθερώσουν όλα τα αρώματά τους. Είναι επίσης πρακτική, καθώς δεν απαιτεί τη χρήση φίλτρου τσαγιού.
Πάντως, είναι σημαντικό να μην αφήνετε το τσάι να βράζει για πολύ ώρα, καθώς αυτό μπορεί να δώσει πικρή γεύση. Επιπλέον, είναι σημαντικό να καθαρίζετε την τσαγιέρα μετά από κάθε χρήση για να αποφύγετε τη συσσώρευση επικαθίσεων τσαγιού.
Ορίστε, ξέρετε (σχεδόν) τα πάντα για την τσαγιέρα με έμβολο!
Τι θα λέγατε αν αφήνατε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό ενός από τα μοντέλα της συλλογής μας ;
