Τα τελευταία χρόνια, η γυάλινη τσαγιέρα έχει γίνει απαραίτητο αξεσουάρ για την απόλαυση του τσαγιού. Μια επάξια επιτυχία; Ναι, είναι! Και να γιατί, αν δεν έχετε ήδη υποκύψει στη γοητεία της γυάλινης τσαγιέρας, το να κάνετε δώρο στον εαυτό σας μια τέτοια τσαγιέρα είναι μια πολύ καλή ιδέα!
1- Η γυάλινη τσαγιέρα, μια φιλική προς το περιβάλλον τσαγιέρα
Τα χαρακτηριστικά μιας φιλικής προς το περιβάλλον τσαγιέρας; Πρέπει να είναι και ανθεκτική για να μην ανανεώνεται πολύ συχνά η αγορά της, ανακυκλώσιμη για να της δίνεται μια δεύτερη ζωή, πολυδύναμη για να περιορίζεται ο αριθμός των αντιτύπων που πρέπει να αγοράσετε για να καταναλώνετε όλα τα είδη τσαγιού. Λοιπόν, η γυάλινη τσαγιέρα πληροί όλα αυτά τα κριτήρια!
Ανθεκτική τσαγιέρα.
Το γυαλί είναι ένα ανθεκτικό, αδρανές, υγιεινό, εύπλαστο, αισθητικό και φυσικό υλικό. Επομένως, η γυάλινη τσαγιέρα σας, εφόσον φυσικά δεν σας πέσει, θα μπορεί να σας συντροφεύει για πολλά χρόνια, διατηρώντας ανέπαφη την ομορφιά της.
Ως ένα κατ’ εξοχήν βιώσιμο υλικό, η γυάλινη τσαγιέρα σέβεται το περιβάλλον και το περιεχόμενό της. Χάρη στις πολλές δυνατότητες όσον αφορά τις παραλλαγές του χρώματος και του σχήματος, η γυάλινη τσαγιέρα θα αναδείξει το ρόφημά σας. Είτε πρόκειται για τσαγιέρα, κανάτα, καράφα, μπουκάλι ή φλασκί, θα είναι μαζί σας για πολλά χρόνια. Στο δρόμο προς το μηδενικό πλαστικό!
Το ξέρατε; Το γυαλί εξακολουθεί να είναι το αγαπημένο υλικό της Γαλλίας!
Ανακυκλώσιμη τσαγιέρα
Σε αντίθεση με άλλες συσκευασίες, το γυαλί είναι 100% ανακυκλώσιμο, ad infinitum. Ένα συλλεγμένο γυάλινο μπουκάλι, καράφα, κανάτα ή τσαγιέρα γίνεται ξανά μπουκάλι ή άλλο γυάλινο δοχείο, χωρίς απόβλητα, χωρίς απώλεια υλικού, διατηρώντας το ίδιο επίπεδο ποιότητας.
Η μαζική συλλογή των γυάλινων δοχείων επιτρέπει την ανακύκλωση των μπουκαλιών, μειώνοντας παράλληλα τις πρώτες ύλες που λαμβάνονται από τα λατομεία. Η ανακύκλωση του γυαλιού αποτρέπει τη ρύπανση στις χωματερές ή στους ωκεανούς και μειώνει την κατανάλωση ενέργειας και τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου που οφείλονται στην κατασκευή του γυαλιού.
Πολυχρηστικός δίσκος
Για τρόφιμα, οινοπνευματώδη ποτά, αρώματα και φυσικά τσάι, το γυαλί είναι το ιδανικό υλικό λόγω της ουδετερότητας και της αδράνειάς του. Στην πραγματικότητα, σε αντίθεση με το πλαστικό, το οποίο μπορεί να ενέχει κινδύνους χημικής μετανάστευσης μεταξύ του γυάλινου μπουκαλιού και του περιεχομένου του, το γυαλί είναι απολύτως καθαρό.
Μια γυάλινη τσαγιέρα θα διατηρήσει ανέπαφα τα αρώματα, τις γεύσεις και τις μυρωδιές του τσαγιού, χωρίς να τα τροποποιεί ή να τα αλλοιώνει.
Το γυαλί, επομένως, διατηρεί το επίπεδο ποιότητας και δεν αλληλεπιδρά με το τσάι, διατηρώντας τις οργανοληπτικές ιδιότητες και τη γεύση του αφεψήματός σας. Αυτό σημαίνει επίσης ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλα τα είδη αφεψημάτων: πράσινο, μαύρο, λευκό, oolong, pu-erh, τσάγια βοτάνων, rooibos, τσάι με λουλούδια, φρούτα, όλα αυτά τα αφεψήματα θα μπορούν να ακολουθούν το ένα το άλλο χωρίς να απομνημονεύονται τα αρώματα ή οι μυρωδιές. Το κερασάκι στην τούρτα είναι ότι το γυαλί είναι ένα υλικό χωρίς BPA.
2- Γυάλινη τσαγιέρα: Η διαφάνεια στο επίκεντρο
Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα κατά τη γευσιγνωσία του τσαγιού, ενός πολύχρωμου αφεψήματος, είναι ότι, σε αντίθεση με άλλα υλικά, το γυαλί αφήνει να περάσει περίπου το 90% του διαθέσιμου φωτός. Αυτό σας επιτρέπει να θαυμάζετε το παρασκεύασμά σας μέσα στην τσαγιέρα σας, προσθέτοντας την απόλαυση της όρασης σε εκείνη των άλλων αισθήσεων.
Ανάλογα με το είδος του αφεψήματος που επιθυμείτε να παρασκευάσετε, υπάρχουν διάφοροι τύποι γυάλινης τσαγιέρας, με κοινό χαρακτηριστικό τη διαφάνεια του σώματος της τσαγιέρας.
Γυάλινη τσαγιέρα με γυάλινο φίλτρο
Με μια 100% γυάλινη τσαγιέρα, επιλέγετε τη μέγιστη διαφάνεια.
Το γυάλινο φίλτρο έχει τις περισσότερες φορές τη μορφή καλαθιού παρασκευής, με ραβδώσεις στο κάτω μέρος του εγχυτήρα. Το πλεονέκτημα εδώ είναι ότι μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο την παράσταση, το μειονέκτημα είναι ότι τα αφεψήματα με μικρά κομμάτια φύλλων, αλεσμένα μπαχαρικά ή λεπτά φυτά (rooibos) είναι πιθανό να κολλήσουν στις κορυφογραμμές, επιβραδύνοντας τη διέλευση του νερού μέσα από το σώμα της τσαγιέρας.Επομένως, μια γυάλινη τσαγιέρα με γυάλινο φίλτρο είναι προτιμότερη αν έχετε συνηθίσει να παρασκευάζετε τσάι σε φακελάκια ή αφεψήματα από ολόκληρα φύλλα ή φρούτα ή μεγάλα κομμάτια.
Γυάλινη τσαγιέρα με φίλτρο από ανοξείδωτο ατσάλι
Σπειροειδές φίλτρο από ανοξείδωτο ατσάλι
Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το ελατήριο χρησιμοποιείται για να συγκρατεί ολόκληρα φύλλα ή μεγάλα κομμάτια, καθώς και μεγάλα κομμάτια φρούτων. Αυτό το φίλτρο θα αφήσει να περάσουν μικρά θραύσματα φύλλων και μπαχαρικών και άλλα λεπτά φυτά (rooibos για παράδειγμα). Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια επαναχρησιμοποιήσιμη σακούλα τσαγιού ή ένα filtre feuille για να το τοποθετήσετε στο φλιτζάνι.
Φίλτρο από ανοξείδωτο χάλυβα τύπου τσαγιέρας με έμβολο
Υπάρχουν επίσης φίλτρα από ανοξείδωτο χάλυβα σε μορφή δίσκου με διάμετρο προσαρμοσμένη σε εκείνη της τσαγιέρας. Το φίλτρο είναι στη συνέχεια είτε προσαρτημένο σε μια συρόμενη ράβδο (τενεκέδες τσαγιέρας με έμβολο), είτε προσαρτημένο στο καπάκι της τσαγιέρας (καράφα ή κανάτα με φίλτρο). Αυτό το σύστημα είναι ιδανικό για την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων τσαγιού και άλλων αφεψημάτων, συμπεριλαμβανομένου του παγωμένου τσαγιού και άλλων κρύων αφεψημάτων από βότανα.
Γυάλινη τσαγιέρα με εγχυτήρα από ανοξείδωτο ατσάλι
Επιλέγοντας μια γυάλινη τσαγιέρα με εγχυτήρα από ανοξείδωτο ατσάλι, μπορείτε να παρασκευάσετε όλα τα είδη τσαγιού και τσαγιού από βότανα.Ο εγχυτήρας έχει συνήθως τη μορφή ενός λεπτού διάτρητου καλαθιού, είτε σε όλο το μήκος του είτε μόνο στο κάτω μέρος του. Για να διασφαλίσετε ότι τίποτα δεν θα χαλάσει το θέαμα του αφεψήματός σας, απλά αφαιρέστε το αφαιρούμενο φίλτρο μόλις τελειώσει ο χρόνος αφεψήματος.
3- Η τσαγιέρα από βοριοπυριτικό γυαλί, μια στερεή γυάλινη τσαγιέρα και βραστήρας τσαγιού
Τσαγιέρα από βοριοπυριτικό γυαλί
Το ” βοριοπυριτικό ” γυαλί πήρε το όνομά του από τις δύο κύριες ενώσεις του, το διοξείδιο του πυριτίου και τα βορικά άλατα. Αυτό το βοριοπυριτικό γυαλί έχει θερμοκρασία λειτουργίας ενδιάμεση μεταξύ του γυαλιού με βάση τη σόδα (το παραδοσιακό ποτήρι για πόσιμο) και του κρυστάλλου με βάση το μόλυβδο. Μετά τη διαμόρφωση, το γυαλί υποβάλλεται σε άμεση ψύξη για να συμπιεστεί η επιφάνειά του και να αυξηθεί περαιτέρω η αντοχή του. Αυτό το βήμα, που ονομάζεται σκλήρυνση, συμβάλλει στις αξιοσημείωτες ιδιότητες του βοριοπυριτικού γυαλιού.
Στην πραγματικότητα, μια τσαγιέρα από βοριοπυριτικό γυαλί μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες από -20°C (κατάψυξη) έως τουλάχιστον +150°C, καθιστώντας την κατάλληλη για χρήση ως βραστήρα. Επιπλέον, το βοριοπυριτικό γυαλί έχει χαμηλό συντελεστή θερμικής διαστολής, οπότε είναι λιγότερο ευαίσθητο σε θερμικά σοκ.
Γυάλινος βραστήρας τσαγιού
Ο γυάλινος βραστήρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους φωτιάς εκτός από την επαγωγική, λόγω της έλλειψης μαγνητικών ιδιοτήτων του γυαλιού. Με φωτιά αερίου, ηλεκτρική εστία ή υαλοκεραμικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη γυάλινη τσαγιέρα από βοριοπυρίτιο για να ζεστάνετε νερό.
Προσοχή όμως, το γυαλί δεν είναι μονωτικό και η λαβή του βραστήρα θα ζεσταθεί ταυτόχρονα με το γυάλινο σώμα της τσαγιέρας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα μαντήλι, μια πετσέτα τσαγιού ή άλλη προστασία πριν αφαιρέσετε τον βραστήρα από τη φωτιά για να τον χρησιμοποιήσετε.
4- Μια γυάλινη τσαγιέρα καθαρίζεται εύκολα
Το γυαλί είναι ένα λείο υλικό, ανθεκτικό στις γρατζουνιές, την οξύτητα, τη διάβρωση…. οπότε η γυάλινη τσαγιέρα σας θα καθαρίζεται εύκολα!
Κάποια μοντέλα μπορούν να μπουν στο πλυντήριο πιάτων (προσοχή, όχι γυάλινες τσαγιέρες με διπλά τοιχώματα), και αν δεν τα καταφέρετε θα καθαρίζονται εύκολα με ένα σφουγγάρι και λίγο σαπούνι. Αν το κάνετε αυτό μετά από κάθε χρήση, ένα απλό ξέβγαλμα με καθαρό νερό μπορεί να είναι ακόμη και αρκετό.
Αν η γυάλινη τσαγιέρα σας έχει λερωθεί από τσάι που έχει μείνει μέσα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μην πανικοβάλλεστε, απλώς τρίψτε την λίγο με ένα σφουγγάρι και οι λεκέδες θα εξαφανιστούν εύκολα. Αν το πρόβλημα είναι η πέτρα, το λεμόνι και το ξύδι θα κάνουν το κόλπο.
5- Η γυάλινη τσαγιέρα, ένα φθηνό εργαλείο
Ναι, άλλο ένα πλεονέκτημα, η γυάλινη τσαγιέρα δεν κοστίζει πολύ. Όπως συμβαίνει γενικά με τα γυάλινα επιτραπέζια σκεύη, μπορείτε εύκολα να βρείτε μια ποιοτική γυάλινη τσαγιέρα σε χαμηλή τιμή.
6- Ναι, μπορείτε να είστε nomadic με μια γυάλινη τσαγιέρα
Η επιλογή του γυαλιού δεν σας αναγκάζει σε ακινησία ούτε σας κρατάει πίσω στην κουζίνα σας – το αντίθετο μάλιστα! Υπάρχουν διάφοροι τύποι γυάλινης νομαδικής τσαγιέρας:
Γυάλινη φιάλη με εγχυτήρα
Προστατευμένη μέσα στη μονωμένη θήκη της, αυτή η φιάλη διαθέτει στο κάτω μέρος της έναν εγχυτήρα με καλάθι από ανοξείδωτο ατσάλι. Pratique non ?
Teapot Nomad glass double wall
Όμορφο και πρακτικό, σας επιτρέπει να θαυμάζετε το ζεστό σας έγχυμα χωρίς να καίτε τα δάχτυλά σας. Συνοδεύεται από ένα καλάθι έγχυσης από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο μπορεί να μετατραπεί σε απλό φίλτρο αφαιρώντας το κάτω μέρος του καλαθιού, αν έχετε επιλέξει να κάνετε έγχυση λουλουδιών τσαγιού για παράδειγμα.
Portable Tea Infuser
Η απόλυτη γυάλινη τσαγιέρα, με το έξυπνο σύστημα διαχωρισμού του καπακιού στο οποίο τοποθετείτε τα φύλλα τσαγιού για να τα ετοιμάσετε, και του σώματος της τσαγιέρας στο οποίο βάζετε το ζεστό νερό. Μετά από 2 περιστροφές στους 180°C, έχετε έτοιμο ένα τέλεια παρασκευασμένο τσάι για να το απολαύσετε!
7- Η γυάλινη τσαγιέρα, η πιο ουδέτερη από όλες τις τσαγιέρες
Το γυαλί είναι το πιο ουδέτερο υλικό που υπάρχει. Με τα λεία, χωρίς μνήμη τοιχώματά του, η γυάλινη τσαγιέρα σας δεν συγκρατεί ούτε τα αρώματα ούτε τις μυρωδιές του τσαγιού και των άλλων αφεψημάτων, τα οποία θα μπορούν να ακολουθούν το ένα το άλλο χωρίς να αναμειγνύονται οι γεύσεις.
Δεν σχηματίζεται πατίνα με την πάροδο του χρόνου, αρκεί ένα απλό ξέπλυμα με καθαρό νερό ή ενδεχομένως λίγο υγρό πλύσης και ένα καλό ξέπλυμα, και το επόμενο έγχυμα μπορεί να ξεκινήσει!
8- Η γυάλινη τσαγιέρα, ιδανική για εύθραυστα τσάγια
Το γυαλί μεταφέρει και διατηρεί ελάχιστη θερμότητα. Ένα πλεονέκτημα για την παρασκευή εύθραυστων τσαγιών που απαιτούν χαμηλές θερμοκρασίες παρασκευής. Το πράσινο τσάι, το πρώιμο πράσινο τσάι και άλλα gyokuro, το λευκό τσάι ή το κίτρινο τσάι, όλα θα διατηρηθούν αν παρασκευαστούν με νερό που δεν βράζει σε γυάλινη τσαγιέρα.
9- Μια γυάλινη τσαγιέρα, τέλεια για ένα λουλούδι τσαγιού
Έχετε υποκύψει ποτέ στην απόλαυση να ετοιμάσετε ένα λουλούδι τσαγιού; Αλλά πρώτα, τι είναι τα λουλούδια τσαγιού;
Τα λουλούδια τσαγιού είναι μπάλες τσαγιού που φτιάχνονται με λευκό και πράσινο τσάι και βρώσιμα λουλούδια. Φτιάχνονται εξ ολοκλήρου με το χέρι, με το τσάι να υφαίνεται γύρω από το λουλούδι ή τα λουλούδια, και ξεδιπλώνονται σαν ένα όμορφο λουλούδι που ανθίζει όταν ετοιμάζεται.
Μπορείτε, βέβαια, να επιλέξετε να εμποτίσετε και ολόκληρα φρούτα ή λουλούδια για γευστικά τσάγια βοτάνων, όπως το χαμομήλι ή η λεβάντα, ή το λουλούδι του μπιζελιού πεταλούδας, το οποίο θα σας προσφέρει ένα εντυπωσιακό θέαμα με το μπλε έγχυμά του να γίνεται μοβ όταν προσθέσετε μερικές σταγόνες λεμόνι. Χρειάζεστε οπωσδήποτε μια γυάλινη τσαγιέρα για να θαυμάσετε αυτό το φαινόμενο!
10- Γυάλινη τσαγιέρα και επαγωγική εστία: είναι δυνατόν!
Νομίζατε ότι μια γυάλινη τσαγιέρα και μια επαγωγική εστία δεν είναι συμβατά; Κατ’ αρχήν, έχετε δίκιο. Το γυαλί δεν είναι μαγνητικό υλικό και επομένως δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως έχει στην επαγωγή.
Όμως, επειδή η ζωή καλά κρατεί και υπάρχουν έξυπνοι κατασκευαστές, η γυάλινη τσαγιέρα συμβατή με επαγωγή. Για να επιτευχθεί αυτό, έχει προστεθεί μια κατάλληλη βάση από ανοξείδωτο ατσάλι, έτσι ώστε ο γυάλινος βραστήρας σας να μπορεί πλέον να χρησιμοποιηθεί σε επαγωγικές εστίες.
Ορίστε, ξέρετε (σχεδόν) τα πάντα για τη γυάλινη τσαγιέρα και τα πολλά πλεονεκτήματά της.