Ιαπωνική τσαγιέρα από χυτοσίδηρο

Αυτή είναι η καλύτερη από τις χυτοσιδηρές τσαγιέρες, αποτέλεσμα απαράμιλλης παραδοσιακής και προγονικής τεχνογνωσίας, η συλλογή μας από χυτοσιδηρές τσαγιέρες και βραστήρες ιαπωνικής κατασκευής.

Ιαπωνική τσαγιέρα από χυτοσίδηρο (Kyusu Tetsubin)

Μοντέρνα, παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία και ποιότητα

Wazuqu Cast Iron Teapot

Χυτοσίδηρη τσαγιέρα υψηλής ποιότητας, σχεδιασμένη και φιλική προς το περιβάλλον.Η εταιρεία που κατασκευάζει τις τσαγιέρες Wazuqu στην Ιαπωνία, η οποία ιδρύθηκε το 1604, συνδύασε τον σεβασμό στις προγονικές τεχνικές που εγγυώνται την κατασκευή χυτοσιδηρών τσαγιέρες εξαιρετικής ποιότητας με σύγχρονες τεχνικές για να δημιουργήσει σμαλτωμένες χυτοσιδηρές τσαγιέρες με σύγχρονο σχεδιασμό, εξαιρετικά ελαφριές και εξαιρετικά μακράς διάρκειας.Για να γίνει ακόμη χειρότερο, ολόκληρη η διαδικασία κατασκευής είναι φιλική προς το περιβάλλον, από την ανακύκλωση των πρώτων υλών (οι χυτοσιδηρές τσαγιέρες Wazuqu αποτελούνται κατά 70% από ανακυκλωμένο χυτοσίδηρο) έως την τελική συσκευασία της τσαγιέρας.

Iwachu Cast Iron Teapot

Αρχαία τεχνογνωσία στην υπηρεσία μιας σύγχρονης τσαγιέρας που κατασκευάζεται από την Iwachu. Ο κορυφαίος παραγωγός χυτοσιδηρών τσαγιέρες της Ιαπωνίας δεν χρειάζεται πλέον να αποδείξει την υπεροχή του όταν πρόκειται για χυτοσιδηρές τσαγιέρες.Μια τσαγιέρα Iwachu είναι ένα αντικείμενο που θα σας συνοδεύει σε όλη σας τη ζωή με σταθερότητα και πίστη. Εμβληματικά ιαπωνικά μοτίβα (arare, itome,…), φωτεινά, μακράς διάρκειας χρώματα, προγονική δεξιοτεχνία σε συνδυασμό με νέες τεχνολογίες, η Iwachu έχει διανύσει τις δεκαετίες χωρίς να χάσει τίποτα από την παγκοσμίως γνωστή ποιότητα κατασκευής της.

Χυτοσίδηρη τσαγιέρα Oiharu

Η εταιρεία Oiharu, που εδρεύει στην πόλη Oshu, προσφέρει μια ποικίλη γκάμα από χυτοσίδηρες τσαγιέρες, πάντα φτιαγμένες με εκείνη τη δεξιοτεχνία και τη φινέτσα που χαρακτηρίζει την τέχνη του “Nambu Tekki”

Χυτοσίδερη τσαγιέρα Oigen

Η Oigen ιδρύθηκε το 1852 και είναι ένας από τους παλαιότερους (και πιο γνωστούς) κατασκευαστές χυτοσιδηρών τσαγιέρων στην Ιαπωνία. Κάθε τσαγιέρα προέρχεται από ένα μοναδικό κεραμικό καλούπι σε σχήμα χεριού το οποίο καταστρέφεται μετά την κατασκευή της τσαγιέρας. Εξαιρετικά ανθεκτικές, οι τσαγιέρες Oigen έχουν το πλεονέκτημα ότι διατηρούν το τσάι ζεστό για πολλές ώρες χάρη στην ποιότητα του χυτοσίδηρου που χρησιμοποιείται.

Τσαγιέρα από χυτοσίδηρο Oitomi

Η εταιρείαOitomi ιδρύθηκε το 1848 με το όνομα Hoshodo στη σημερινή περιοχή Mizusawa-hada, πόλη Ôshû, νομός Iwate στην Ιαπωνία. Η ιστορία της Oitomi, η οποία ξεκίνησε με την τελετή τσαγιού, μεταφέρεται εδώ και πάνω από 170 χρόνια.

Ιαπωνικός χυτοσίδηρος βραστήρας (Tetsubin), μάθετε περισσότερα

Η πραγματική εμπειρία τσαγιού.Το tetsubin είναι ο ιαπωνικός χυτοσίδηρος βραστήρας, σχεδιασμένος για να ζεσταίνει νερό και να διατηρεί τη θερμότητα. Το εσωτερικό του είναι κατασκευασμένο από μη στιλβωμένο χυτοσίδηρο, για να επιτρέπει στον βιοδιαθέσιμο σίδηρο να μαλακώνει το νερό καθώς βράζει, εξασφαλίζοντας μια ευεργετική παροχή σιδήρου, ενώ παράλληλα βελτιώνει τη γεύση του τσαγιού.Χρησιμοποιώντας έναν ιαπωνικό χυτοσίδηρο βραστήρα για την προετοιμασία του τσαγιού σημαίνει ότι “αφιερώνετε χρόνο στο τσάι” όταν προετοιμάζετε τσάι με το Gong Fu Cha, σημαίνει ότι ακολουθείτε “τον τρόπο του τσαγιού” σύμφωνα με την ιαπωνική τελετή τσαγιού Cha No Yu. Για να μάθετε τα πάντα γι’ αυτόν τον εξαιρετικό βραστήρα, μπείτε στον κόσμο του Tetsubin.

Ιαπωνική χυτοσιδηρή τσαγιέρα (Kyusu tetsubin), μάθετε περισσότερα

Ο όρος χυτοσιδηρή τσαγιέρα αναφέρεται στο σύγχρονο παράγωγο της Tetsubin. Για να είναι απόλυτα ουδέτερη (και για να αποφεύγεται η σκουριά), η χυτοσίδερη τσαγιέρα εδώ και μερικά χρόνια έχει σμάλτο στο εσωτερικό της. Πρόκειται για μια Tetsubin Kyusu.Αυτή η διαδικασία σμάλτωσης του εσωτερικού της χυτοσιδηρής τσαγιέρας σημαίνει ότι χάνει τις ιδιότητες του βραστήρα και τα πλεονεκτήματα που τις συνοδεύουν, αλλά διατηρεί τις εξαιρετικές θερμικές ιδιότητες του χυτοσίδηρου διατηρώντας τη θερμότητα του νερού για μεγάλο χρονικό διάστημα και επιτρέπει την παρασκευή διαφόρων τύπων τσαγιού χωρίς να αναμειγνύονται οι γεύσεις. Για να είμαστε απόλυτα ασφαλείς και να σας συνοδεύουμε στις γευστικές δοκιμές του τσαγιού σας για πολλά χρόνια, επιλέξαμε να σας προσφέρουμε τις σμαλτωμένες ιαπωνικές χυτοσιδηρές τσαγιέρες που κατασκευάζονται από τους πιο διάσημους παραγωγούς της Ιαπωνίας.