Αυτή η Χυτοσίδερη τσαγιέρα Ασιατική είναι ένα tetsubin, ένας χυτοσίδηρος βραστήρας κινεζικής κατασκευής, ο οποίος είναι απλώς επικαλυμμένος εσωτερικά με ένα λεπτό στρώμα λάκας και εξοπλισμένος με ένα καλάθι έγχυσης, ώστε να μπορεί περιστασιακά να χρησιμοποιείται ως τσαγιέρα. Ο βραστήρας είναι διακοσμημένος με ένα μοτίβο kaede (ιαπωνικά για το φύλλο σφενδάμου), ένα δέντρο που αποτελεί σύμβολο της αγάπης στη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου. Ο προγονικός ιαπωνικός βραστήρας αποτελεί ευπρόσδεκτη προσθήκη σε κάθε τραπέζι χάρη στην καλή σχέση ποιότητας-τιμής του.
Γρήγορη παράδοση στη Γαλλία – 3 έως 5 εργάσιμες ημέρες
Υλικό : Μη στιλβωμένος χυτοσίδηρος
Συμβατός με όλους τους δακτυλίους βραστήρας LOW POWER: Vitroceramic, electric, induction (if the diameter of the hob matches that of the bottom of the teapot), gas, wood stove
Origin: China
Content: approx. 800ml (0.8L) – Usable capacity 1/2 to 2/3 i.e. 400 to 600ml
Colour: Black
Filter: Ανοξείδωτο ατσάλινο καλάθι για έγχυση
Συντήρηση μιας χυτοσιδηρής τσαγιέρας
Βρείτε περισσότερα :
Χυτοσίδηρος βραστήρας
Τεσαγιέρα επικαλυμμένη με λεπτό στρώμα προστατευτικής επίστρωσης συμβατή με χρήση σε πηγή θερμότητας χαμηλής ισχύος. Αυτή η επίστρωση σημαίνει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί περιστασιακά και ως τσαγιέρα, αν θέλετε να ζεσταίνετε νερό και να παρασκευάζετε τσάι με το ίδιο εργαλείο.
Αφαιρούμενο σουρωτήρι από ανοξείδωτο ατσάλι
Αν και είναι βραστήρας, η χυτοσιδηρή τσαγιέρα σας συνοδεύεται από ένα καλάθι παρασκευής αφαιρούμενο ανοξείδωτο ατσάλι. Τοποθετήστε στο καλάθι την επιθυμητή ποσότητα χύμα τσαγιού ή φακελάκι τσαγιού. Όταν το νερό είναι ζεστό, αφαιρέστε το χυτοσίδηρο βραστήρα από τη φωτιά και τοποθετήστε το καλαθάκι μέσα στην τσαγιέρα. Αφήστε το καπάκι να εμποτιστεί για 2 έως 7 λεπτά, ανάλογα με τον τύπο του τσαγιού που ετοιμάζετε.
Προσοχή, καθώς αυτός ο βραστήρας δεν είναι εμαγιέ και ο χυτοσίδηρος είναι ένα ελαφρώς πορώδες υλικό, θα μαυρίσει κατά τη διάρκεια των εγχύσεων. Επομένως, σας συμβουλεύουμε να μην ετοιμάζετε φρουτώδη ή πικάντικα αφεψήματα. Σε αυτή την περίπτωση, προμηθευτείτε μια ξεχωριστή τσαγιέρα και χρησιμοποιήστε το tetsubin σας μόνο ως βραστήρα.
Συμβουλές χρήσης
– ΠΟΤΕ μην ζεσταίνετε κενό έναν χυτοσίδηρο βραστήρα
Πρώτα γεμίστε τον τετσούμπιν με νερό.
– Μην ρίχνετε κρύο νερό σε έναν καυτό βραστήρα
Το θερμικό σοκ μπορεί να προκαλέσει μη αναστρέψιμη βλάβη, ακόμη και στον καλής ποιότητας χυτοσίδηρο.
– Γεμίστε τον βραστήρα σας όχι περισσότερο από τα 2/3
διαφορετικά, το νερό που βράζει μπορεί να ξεχειλίσει.
– Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά (αποφύγετε το θερμικό σοκ).
Δεν είναι συμβατό με τα μικροκύματα
Όταν το νερό έχει βράσει για 1 λεπτό, μπορείτε να το ρίξετε στην τσαγιέρα σας. Για να απολαύσετε όλα τα οφέλη του χυτοσίδηρου και του νερού που είναι πλούσιο σε βιοδιαθέσιμο σίδηρο, αφήστε το νερό να σιγοβράσει πολύ απαλά για 30 λεπτά στο Tetsubin.Προσέξτε να διασφαλίσετε ότι ο όγκος του νερού είναι επαρκής, ώστε ο βραστήρας σας να μην ζεσταθεί άδειος!
Το κουμπί και το καπάκι μπορεί να είναι πολύ καυτά. Προσέξτε για καυτό ατμό που μπορεί να διαφύγει ξαφνικά όταν αφαιρέσετε το καπάκι. Για να χύσετε το καυτό νερό, βάλτε ένα χοντρό πανί πάνω από το καπάκι ή χρησιμοποιήστε έναν σφιγκτήρα.
– Μην ακουμπάτε το τετσούμπιν πάνω στη φωτιά
για να μην θερμανθεί άδειο.
Αν ετοιμάσετε ένα έγχυμα απευθείας στον βραστήρα, το χρώμα του θα είναι πιο σκούρο (ακίνδυνη και φυσιολογική αντίδραση).
– Αδειάστε εντελώς τον βραστήρα, αφήστε τον να στεγνώσει χωρίς καπάκι
Μην αφήνετε το νερό να κρυώσει στον βραστήρα.
– Μην καθαρίζετε το εσωτερικό του
Αρκεί μόνο ένα ξέπλυμα με καθαρό νερό.
