Αυτή η Μπλε τσαγιέρα σε Yixing Earth είναι μια καθαρή ομορφιά. Αυτός ο ποιοτικός κινέζικος πηλός χρησιμοποιείται για να διαμορφώσει τσαγιέρες μνήμης που με την πάροδο του χρόνου υποβαθμίζουν τη γεύση των τσαγιών που τους έχουν αφιερωθεί. Ποιο τσάι θα φυλάξετε γι’ αυτό το υπέροχο τσαγιέρακι;
Υλικό : Πήλινο – Πηλός πηλός
Προέλευση : Yixing (Κίνα)
Διαστάσεις : περίπου 260ml (0.26L)
Dimensions: see photo
Color: Dark blue
Filter: Πήλινο, με τρύπες, ενσωματωμένο στην τσαγιέρα μπροστά από το στόμιο
Κατασκευή: Με το χέρι
Αποστολή 3 έως 4 εβδομάδες
Μάθετε περισσότερα:
Τσάι Yixing
Η πήλινη τσαγιέρα Yixing, που θεωρείται από ορισμένους λάτρεις του τσαγιού ως η βασίλισσα των τσαγιέρες, είναι μια τσαγιέρα μνήμης. Ο πηλός από τον οποίο είναι κατασκευασμένη είναι ελαφρώς πορώδης, έτσι ώστε οι τανίνες του παρασκευαζόμενου τσαγιού να συσσωρεύονται σταδιακά στον πηλό κατά τη διάρκεια των εγχύσεων και να εμπλουτίζουν σταδιακά τη γεύση του τσαγιού αποκαθιστώντας την. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να κρατάτε μια τσαγιέρα Yixing για έναν μόνο τύπο τσαγιού (μια οικογένεια Oolong, για παράδειγμα), ή ακόμη, σύμφωνα με τους πουριτανούς, για ένα μόνο τσάι.
Πριν χρησιμοποιήσετε την τσαγιέρα σας για πρώτη φορά, θα πρέπει να τη “βαφτίσετε” με το τσάι που έχετε επιλέξει γι’ αυτήν. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται “βάψιμο της τσαγιέρας σας”, μαθαίνετε πώς να το κάνετε.
Οι τσαγιέρες Yixing είναι χειροποίητες, όχι γυρισμένες από αγγειοπλάστη. Ο σκληρός πηλός σφυρηλατείται με ένα βαρύ ξύλινο σφυρί για να σχηματιστεί μια πλάκα, και το σώμα της τσαγιέρας κατασκευάζεται στη συνέχεια με τρεις βασικές τεχνικές: - χυτευμένο με πρέσα, διπλωμένο ή χυτευμένο με πλάκα. Στη διαδικασία κατασκευής της τσαγιέρας Yixing χρησιμοποιούνται εξειδικευμένα εργαλεία από ξύλο, μπαμπού, μέταλλο και κέρατο, που δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια των αιώνων.
Χειροποίητη τσαγιέρα
Επειδή κάθε μοντέλο είναι μοναδικό, ενδέχεται να υπάρχουν μικρές διαφορές από τις φωτογραφίες, ιδίως όσον αφορά το χρώμα (το οποίο διαφέρει ανάλογα με τον τύπο της οθόνης).
Προειδοποίηση
Το κεραμικόακόμη και της καλύτερης ποιότητας, είναι ένα υλικό ευαίσθητο στο θερμικό σοκ το οποίο μπορεί να το ραγίσει :
– Ζεστάνετε την τσαγιέρα με ζεστό νερό πριν ρίξετε βραστό νερό μέσα
– Ποτέ μην τοποθετείτε μια ακόμα ζεστή τσαγιέρα απευθείας κάτω από κρύο νερό
