Εδώ είναι ένα πολύ ποιητικό Bol Chawan σε στιλβωμένο πήλινο σκεύος. Η λέξη Chawan (“茶碗”) προέρχεται από το ιαπωνικό ” Cha “, τσάι, και ” Wan “, το μπολ. Απαραίτητο μέρος της ιαπωνικής τελετής τσαγιού, αποτελεί σημαντικό μέρος της αισθητικής αυτής της μοναδικής στιγμής. Κάθε ένα από αυτά είναι παραδοσιακά σμαλτωμένο με το χέρι. Συνοδεύεται από ένα κουτάλι και ένα σύρμα μπαμπού και τη βάση του για να σχηματίσουν ένα σετ matcha.
Υλικό : Τερακότα – Κεραμικό – Πήλινα γάνωμα και μπαμπού
Στυλ : Ιαπωνικό μπολ τύπου matcha
Προέλευση : Κίνα
Συνολική χωρητικότητα : περίπου 600ml (0.6L)
Διαστάσεις : Μπόλ (chawan) 12 x 8cm – Βούρτσα από μπαμπού (chasen) 5.5 x 11.5cm – Υποδομή για το χασάν 6 x 7.2cm
Χρώμα : Λευκό και μπεζ, ροζ ή πράσινο. Κάθε κομμάτι είναι μοναδικό, με χειροποίητο σφράγισμα και μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από τις φωτογραφίες
Αποστολή 3 έως 4 εβδομάδες
Μάθετε περισσότερα :
Chawan
Αυτό το ιαπωνικό μπολ που χρησιμοποιείται για τη δοκιμή του χτυπημένου πράσινου τσαγιού, ή matcha, είναι ένα Chawan. Σκόπιμα ατελές, είναι ένα τελετουργικό μπολ σύμβολο ταπεινότητας. Αυτά τα πανέμορφα μοντέλα σε στιλβωμένο πήλινο σκεύος θα σας συντροφεύσουν στην καθημερινή σας προετοιμασία matcha ή κατά τη διάρκεια μιας ιαπωνικής τελετής τσαγιού Cha No Yu.
Το μπολ είναι διακοσμημένο στο χέρι, στιλβωμένο εσωτερικά και εξωτερικά για εύκολο καθάρισμα.
Δεν είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων
Δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
Σετ τσαγιού matcha
περιέχει τα απαραίτητα αξεσουάρ για την προετοιμασία ενός τσαγιού matcha με τον παραδοσιακό ιαπωνικό τρόπο.
Σετ τσαγιού matcha:Το παραδοσιακό σύρμα είναι το “Chasen”.
Χρησιμοποιείται για να χτυπήσετε τη σκόνη τσαγιού στο νερό, ώστε να αποκτήσετε έναν λείο, καλά γαλακτωματοποιημένο αφρό. Όταν δεν χρησιμοποιείται, τοποθετείται σε μια κεραμική βάση.
Το μπολ είναι το “Chawan”.
Χάρη στο κυκλικό του σχήμα, επιτρέπει το βέλτιστο χτύπημα του τσαγιού matcha και στη συνέχεια γίνεται το ιδανικό φλιτζάνι για να το απολαύσετε.
Για να ετοιμάσετε το μάτσα:
- Βρέξτε το τσασάν με λίγο νερό για να μαλακώσει
- Με το τσασάν, βάλτε 2 σπάτουλες (δηλαδή 1 επίπεδο κουταλάκι του γλυκού ή περίπου 2 γραμμάρια) μάτσα μέσα στο τσάαν.Χύνετε πάνω από τη σκόνη 7-8 cl νερού (70-80ml) που έχει θερμανθεί στους 70-75°C.
- Πιάστε το chawan σας στο ένα χέρι και αρχίστε να χτυπάτε με το chasen, αρχικά αργά για να χαλαρώσει η σκόνη από τον πάτο, και στη συνέχεια δυνατά, σχηματίζοντας σχήματα Μ (ή σχήματα W αν προτιμάτε) μέχρι το μείγμα να γαλακτωματοποιηθεί, δηλαδή να αφρίσει.
- Όταν το μάτσα έχει αφρίσει και ο αφρός είναι πυκνός, απολαύστε!
