Αυτό που αγαπάμε σε αυτή τη μικρή Εξάγωνη τσαγιέρα κινέζικη εκτός από τον πρωτότυπο σχεδιασμό της, είναι η εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής της, ιδανική για να σας μυήσει στη γευσιγνωσία του τσαγιού Gong Fu Cha. Μια πήλινη τσαγιέρα αυτής της ποιότητας σε τόσο χαμηλή τιμή, πάρτε την!
Υλικό : Πήλινο – Πηλός πηλός
Προέλευση : Yixing (Κίνα)
Περιεχόμενο : 160ml (0.16L)
Διαστάσεις : 11.3 x 9.8cm
Χρώμα : Μωβ που ονομάζεται βιολετί (= καφέ)
Φίλτρο : Πήλινο, με τρύπες, ενσωματωμένο στην τσαγιέρα μπροστά από το στόμιο
Συγγραφέας : Zhou Ting
Κατασκευή: κατά το ήμισυ με το χέρι
Αποστολή 3 έως 4 εβδομάδες
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το προϊόν
Τσαγιέρα Yixing
Θεωρείται από ορισμένους λάτρεις του τσαγιού ως η βασίλισσα των τσαγιέρες, η πήλινη τσαγιέρα Yixing είναι μια αποκαλούμενη τσαγιέρα μνήμης. Ο πηλός από τον οποίο είναι κατασκευασμένη είναι ελαφρώς πορώδης, έτσι ώστε οι τανίνες του εγχυμένου τσαγιού να συσσωρεύονται σταδιακά στον πηλό κατά τη διάρκεια των εγχύσεων και να εμπλουτίζουν σταδιακά τη γεύση του τσαγιού αποκαθιστώντας την. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να κρατήσετε μια τσαγιέρα Yixing για ένα μόνο είδος τσαγιού (μια οικογένεια Oolongs, για παράδειγμα), ή ακόμη, σύμφωνα με τους πουριτανούς, για ένα μόνο τσάι.
Πριν από την πρώτη χρήση της, πρέπει να “βαφτίσετε” την τσαγιέρα σας με το τσάι που έχετε επιλέξει γι’ αυτήν. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται “βάψιμο της τσαγιέρας σας”, μαθαίνετε πώς.
Οι τσαγιέρες Yixing φτιάχνονται με το χέρι και όχι σε τροχό αγγειοπλάστη. Ο σκληρός πηλός σφυρηλατείται με ένα βαρύ ξύλινο σφυρί για να σχηματιστεί μια πλάκα, το σώμα των τσαγιέρες κατασκευάζεται στη συνέχεια με τρεις βασικές τεχνικές: πρεσαριστή, πτυχωτή ή πλακοειδής. Κατά τη διαδικασία κατασκευής της τσαγιέρας Yixing χρησιμοποιούνται εξειδικευμένα εργαλεία από ξύλο, μπαμπού, μέταλλο και κέρατο, που δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια των αιώνων.
Χειροποίητη τσαγιέρα
Κάθε δείγμα αυτής της χειροποίητης τσαγιέρας είναι μοναδικό. Ενδέχεται να παρατηρηθούν μικρές διαφορές (χρώμα που εξαρτάται από τον τύπο και την ανάλυση της οθόνης, χαράξεις…) σε σχέση με τις φωτογραφίες.
Προειδοποίηση
Το κεραμικόακόμη και της καλύτερης ποιότητας, είναι ένα υλικό ευαίσθητο στο θερμικό σοκ το οποίο μπορεί να το ραγίσει :
– Ζεστάνετε την τσαγιέρα με ζεστό νερό πριν ρίξετε βραστό νερό μέσα
– Ποτέ μην τοποθετείτε μια ακόμα ζεστή τσαγιέρα απευθείας κάτω από κρύο νερό
