Η τσαγιέρα Hokusai Japanese Wave Teapot είναι μια πήλινη τσαγιέρα Tokoname του καλλιτέχνη Sekiryu (石龍) διακοσμημένη με το διάσημο κύμα του Ιάπωνα ζωγράφου. Γνωστό παγκοσμίως ως “Το κύμα”, το διάσημο χαρακτικό του Ιάπωνα δασκάλου Χοκουσάι έχει στην πραγματικότητα τον τίτλο “Το μεγάλο κύμα της Καναγκάουα”. Χάρη στο πολύ λεπτό πήλινο φίλτρο που είναι ενσωματωμένο μπροστά από το στόμιο, την όμορφη ισορροπία και το εξαιρετικό κράτημα, αυτή η τσαγιέρα είναι ένα υψηλής ποιότητας εργαλείο παρασκευής πράσινου τσαγιού καθώς και ένα έργο τέχνης.
Γρήγορη παράδοση στη Γαλλία – 3 έως 5 εργάσιμες ημέρες
Υλικό : Πήλινα – Κεραμικά – Πηλός
Προέλευση : Tokoname – Ιαπωνία
Yokode Kyusu (πλαϊνή λαβή)
Περιεχόμενο : 360ml (0.36L)
Χρώμα : Μαύρο καφέ, μπλε και λευκό
Φίλτρο : Πηλός, τύπου Sasame (μπάλα ενσωματωμένη μπροστά από το στόμιο)
Κατασκευή : εξ ολοκλήρου στο χέρι
Συγγραφέας : Sekiryu
Μάθετε περισσότερα:
Kyusu
Παραδοσιακή ιαπωνική τσαγιέρα κατασκευασμένη από φυσικό πηλό. Χωρίς γάνωμα στο εσωτερικό της, αντιδρά στην επαφή με το νερό και το τσάι για να αποκαλύψει όλα τα αρώματά του.
Φίλτρο μπροστά από το στόμιο: το τσάι επιπλέει, βράζει ελεύθερα για πλήρη εκχύλιση των συστατικών και των αρωμάτων. Το τσάι παραμένει φρέσκο και μπορεί να παρασκευαστεί πολλές φορές (= πολλαπλά αφεψήματα).
Κάποια από τα εκατοντάδες κέντρα κατασκευής κεραμικών που δημιουργήθηκαν στην Ιαπωνία (ηφαιστειακό έδαφος πλούσιο σε άργιλο) τις τελευταίες δεκαετίες εξακολουθούν να λειτουργούν. Οι 6 “παλιοί κλίβανοι” είναι οι Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba και ο πιο διάσημος: Tokoname.
Καμίνι Τοκοναμέ
Τοκοναμέ Γιάκι (常滑焼), το παλαιότερο από τα έξι “παλιά καμίνια” (roku koyo, 日本六古窯) και το σημαντικότερο κέντρο παραγωγής κεραμικών.
Ο καθαρός φυσικός πηλός (Shudei) έχει χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο (ειδικές ιδιότητες όσον αφορά τη γεύση και τα οφέλη που παρέχει το πράσινο τσάι). Σε αντίθεση με άλλες περιοχές όπου ο πηλός έχει σχεδόν εξαντληθεί, το Tokoname διαθέτει ακόμη και σήμερα κοιτάσματα.
Η στιλβωμένη εμφάνιση χωρίς να είναι στιλβωμένη οφείλεται στο γυάλισμα του Kyusu πριν από το ψήσιμο με μεταλλική σπάτουλα ή πανί, ώστε να αφήσουν τον πηλό να μιλήσει από μόνος του.
Kyusu ψημένο σε αναγωγή (μαύρος πηλός).
Το κύμα της Kanagawa
Ο Χατσουσίκα Χοκουσάι γεννήθηκε το 1760 στο Τόκιο. Κατά τη διάρκεια της καριέρας του, χρησιμοποίησε περίπου τριάντα διαφορετικά ονόματα, όπως “Gakyojin”, που μπορεί να μεταφραστεί ως “τρελός της ζωγραφικής”. Είναι πιο διάσημος για τη σειρά χαρακτικών του “Τριάντα έξι απόψεις του όρους Φούτζι”, συμπεριλαμβανομένου του αριστουργήματός του “Το μεγάλο κύμα της Καναγκάουα”. Ο Hokusai άσκησε μεγάλη επιρροή σε όλη την Ευρώπη και ενέπνευσε σπουδαίους καλλιτέχνες όπως ο Paul Gauguin, ο Vincent Van Gogh, ο Egon Schiele και ο Gustav Klimt.
Φροντίδα
Εξωτερικά
Καθαρίζετε μόνο με καθαρό νερό και ένα μαλακό πανί. Σε περίπτωση λεκέδων, τρίψτε με ένα πανί εμποτισμένο με έγχυμα πράσινου τσαγιού.
Εσωτερικά
Ξεπλύνετε μόνο με καθαρό νερό, κατά το δυνατόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε άλατα. Με την πάροδο της χρήσης, στο εσωτερικό εμφανίζεται μια πατίνα : μην την αφαιρείτε (culottage).
Στεγνώστε
στο ύπαιθρο ανάποδα πάνω σε ένα καθαρό πανί ή τρίψτε απαλά το εξωτερικό με ένα μαλακό πανί.
Τεϊκανή τσαγιέρα (μη πορώδης πηλός) μη στιλβωμένη στο εσωτερικό: συνιστάται μακροπρόθεσμα η παρασκευή σε αυτήν παρόμοιων ποικιλιών τσαγιού λόγω του σταδιακού σχηματισμού πατίνας κατά την επαφή με το έγχυμα. Αυτή η culotte βελτιώνει και εντείνει τη γεύση του τσαγιού με την πάροδο του χρόνου.
Προειδοποίηση
Το κεραμικό κεραμικό, ακόμη και της καλύτερης ποιότητας, είναι ένα υλικό ευαίσθητο σε θερμικά σοκ που μπορεί να το ραγίσουν :
– Ζεστάνετε την τσαγιέρα με ζεστό νερό πριν ρίξετε βραστό νερό σε αυτήν
– Ποτέ μην τοποθετείτε μια ακόμα ζεστή τσαγιέρα απευθείας κάτω από κρύο νερό
