Εδώ είναι ο διάσημος χυτοσίδηρος Iwate Nambu Tekki, Iwachu Cast Iron Kettle κατασκευασμένος από τον διάσημο ιαπωνικό παραγωγό : μη στιλβωμένος χυτοσίδηρος, μεγάλη χωρητικότητα και εξαιρετική ποιότητα. Θα διαρκέσει μια ζωή για εσάς και τους απογόνους σας, καθιστώντας το ένα διαρκές δώρο!
Fast delivery in France – At home in 3 to 5 working days
Material: Υλικό: Μη στιλβωμένος χυτοσίδηρος
Το καζάνι είναι συμβατό με όλους τους καυστήρες: (αν η διάμετρος της εστίας ταιριάζει με τη διάμετρο της βάσης του βραστήρα)
Προέλευση: Morioka – Ιαπωνία
Παραγωγός : Iwachu
Διαστάσεις: 1500ml (1.5L)
Χρήσιμη χωρητικότητα 1/2 έως 2/3 της χωρητικότητας δηλαδή 0.75l – 1l.
Χρώμα : Μαύρο
Χωρίς φίλτρο
Συντήρηση χυτοσιδηρού βραστήρα
Μαύρος χυτοσίδηρος βραστήρας
Για το βράσιμο του νερού του τσαγιού
.
Μαύρος χυτοσίδηρος βραστήρας
Για το βράσιμο του νερού του τσαγιού
.Η τραχιά επιφάνεια επιτρέπει στον βιοδιαθέσιμο σίδηρο να διεισδύσει στο νερό κατά τη διάρκεια του βρασμού. Το τσάι που φτιάχνεται με αυτό το νερό είναι πιο γλυκό.
Απολαμβάνετε επίσης τα οφέλη για την υγεία ενός συμπληρώματος σιδήρου με κάθε φλιτζάνι.
Iwachu Ιαπωνικός βραστήρας
Κάθε τσαγιέρα και βραστήρας Iwachu κατασκευάζεται στην Ιαπωνία και φέρει τη σφραγίδα Iwachu που εγγυάται την ανώτερη ποιότητά του.
Η διαδικασία κατασκευής διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες:
Προετοιμασία του καλουπιού με το χέρι και στη συνέχεια χύτευση του υγρού σιδήρου
Τεχνική Καμαγιάκι : Ο χυτοσίδηρος, ο οποίος είναι επιρρεπής στη σκουριά (ιαπων.鋳鉄, chūtetsu), υποβάλλεται σε οξειδωτικό ψήσιμο στους 800 °C. Επιτρέπει την ενεργοποίησή του, μια φυσική προστασία.
Το καλούπι έσπασε, ο βραστήρας καθαρίστηκε
Οι ίσες άκρες κόπηκαν με τριβείο
Εσωτερικά επεξεργασμένο με παραδοσιακό ιαπωνικό βερνίκι urushi Υψηλής θερμοκρασίας, μαύρο χρώμα σιλικόνης (Kuro yakitsuke 黒 焼 付.) που καίγεται στην επιφάνεια του Tetsubin
Ελέγχου ποιότητας σε κάθε στάδιο κατασκευής και πριν από τη συσκευασία
Οδηγίες χρήσης
– ΠΟΤΕ ΠΟΤΕ ,ζεσταίνετε έναν χυτοσίδηρο βραστήρα άδειο
Πρώτα γεμίζετε τον τετσούμπιν με νερό.
– Μην ρίχνετε κρύο νερό σε καυτό βραστήρα
Το θερμικό σοκ μπορεί να προκαλέσει μη αναστρέψιμη βλάβη, ακόμη και στον καλής ποιότητας χυτοσίδηρο.
– Γεμίστε τον βραστήρα σας όχι περισσότερο από τα 2/3
διαφορετικά, το νερό που βράζει μπορεί να ξεχειλίσει.
– Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά (αποφύγετε το θερμικό σοκ).
Δεν είναι συμβατό με τα μικροκύματα
Όταν το νερό έχει βράσει για 1 λεπτό, μπορείτε να το ρίξετε στην τσαγιέρα σας. Για να απολαύσετε όλα τα οφέλη του χυτοσίδηρου και του νερού που είναι πλούσιο σε βιοδιαθέσιμο σίδηρο, αφήστε το νερό να σιγοβράσει πολύ απαλά για 30 λεπτά.Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό νερό για να μην βράσει ο βραστήρας σας άδειος!
Το κουμπί και το καπάκι μπορεί να είναι πολύ καυτά. Προσέξτε για καυτό ατμό που μπορεί να διαφύγει ξαφνικά όταν αφαιρέσετε το καπάκι.
Για να χύσετε το καυτό νερό, βάλτε ένα χοντρό πανί πάνω από το καπάκι ή χρησιμοποιήστε ένα pince, πρακτικό!
– Μην ακουμπάτε το τετσούμπιν πάνω στη φωτιά
για να μην θερμανθεί άδειο.
Αν ετοιμάσετε ένα έγχυμα στο βραστήρα, το χρώμα του θα είναι πιο σκούρο (φυσιολογική αβλαβής αντίδραση).
– Αδειάστε εντελώς τον βραστήρα, αφήστε τον να στεγνώσει χωρίς καπάκι
Μην αφήνετε το νερό να κρυώσει στον βραστήρα.
– Μην καθαρίζετε το εσωτερικό
Μόνο ξεπλύνετε με καθαρό νερό.
