Εδώ είναι ένα υπέροχο Παραδοσιακό ιαπωνικό σετ τσαγιού που αποτελείται από μια μεγάλη τσαγιέρα τύπου shiboridashi (τσαγιέρα χωρίς λαβή, το καπάκι της οποίας χρησιμεύει ως φίλτρο) και μια ασορτί κανάτα.Η κανάτα είναι πολύ χρήσιμη, καθώς σας επιτρέπει να αδειάσετε γρήγορα το περιεχόμενο της τσαγιέρας με μία κίνηση. Με αυτόν τον τρόπο, αποφεύγετε την πικράδα που σχετίζεται με ένα υπερβολικά μακρύ έγχυμα, και μπορείτε επίσης να αναμίξετε 2 διαδοχικά αφεψήματα και να μοιράσετε ένα ομοιόμορφο έγχυμα στους διάφορους καλεσμένους, εάν είναι απαραίτητο. Αυτό το χειροποίητο σετ τσαγιού κατασκευάστηκε στο Shigaraki, ένα από τα 6 “παλιά καμίνια” της Ιαπωνίας. Ένα σετ από 3 ασορτί μικρά φλιτζάνια διατίθεται ξεχωριστά ως επιλογή.
Γρήγορη παράδοση στη Γαλλία – 3 έως 5 εργάσιμες ημέρες
Υλικό : Υλικό: Πήλινα – κεραμικά – γάνωμα από πήλινα εσωτερικά
Στυλ: Ιαπωνικό, τύπου Shiboridashi
Προέλευση: Shigaraki – Ιαπωνία
Προσωρινή χωρητικότητα: 1,5 χλστ: (0,26L) – Κατσαρόλα 360ml (0,36L) – Φλιτζάνι 50ml
Χρώμα: Εξωτερικά μαύρο και γκρι, εσωτερικά ανοιχτό γκρι
Φίλτρο: Συγγραφέας: Houzan Sawa
Κάθε κομμάτι είναι μοναδικό και μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από τις φωτογραφίες
Μάθετε περισσότερα :
Shiboridashi : Το ιαπωνικό ισοδύναμο του gaiwan
Είναι ένα δοχείο παρασκευής μικρού όγκου του οποίου ,κλείστρο για νακλειδώνει τα φύλλα όταν χύνεται. Ένα γενναιόδωρο άνοιγμα επιτρέπει στα φύλλα τσαγιού να επεκταθούν πλήρως.
Η χρήση του shiboridashi θα ταιριάζει στοτσάιεύθραυστα τσάγια όπως πράσινο τσάι, πρώιμο πράσινο τσάι, λευκό τσάι, κίτρινο τσάι. Είναι ιδανικό για πολύτιμα τσάγια με μακρύ φύλλο, όπως temomicha , (χειροποίητο ιαπωνικό πράσινο τσάι) ή το gyokuro, ένα λεπτό ιαπωνικό πράσινο τσάι με ομπερλέ χρώμα. Ονομάζεται “Precious Dew” ή “Dew Pearl”, το τσάι σκιάς παράγεται όταν 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, οι θάμνοι τσαγιού στερούνται το φως για να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη της γεύσης umami.
