Αν και αυτή η μικρή ιαπωνική τσαγιέρα που ονομάζεται hohin (ή houhin) μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλους τους τύπους χύμα τσαγιού, είναι πάνω απ’ όλα ένα< Τεσαγιέρα για ιαπωνικό πράσινο τσάι. Στην πραγματικότητα, αυτός ο τύπος kyusu δεν έχει λαβή και έχει μεγάλο άνοιγμα στο πάνω μέρος και γρήγορο χύσιμο, χαρακτηριστικά κατάλληλα για την παρασκευή αυτών των εξαιρετικά φρέσκων πράσινων τσαγιών στον ατμό.
Γρήγορη παράδοση στη Γαλλία – 3 έως 5 εργάσιμες ημέρες
Υλικό : Πήλινα – κεραμικά – υαλοποιημένα πήλινα
Τύπος Hohin Kyusu (χωρίς λαβή, με φίλτρο)
Προέλευση: Χρ: Kyoto – Ιαπωνία
Χωρητικότητα: 270ml (0.27L)
Διαστάσεις: 11.5 x 11 x 7.5cm
Colour: Dark brown and blue
Filter: stoneware, with holes, integrated into the teapot in the lid + striations engraved at the spout
Model: Nanban Mishimazume
Κατασκευή: Εντελώς χειροποίητο
Κάθε κομμάτι είναι μοναδικό και μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από τις φωτογραφίες
Εργαστήριο κατασκευής: T. Nishikawa & Co Inc.
Μάθετε περισσότερα:
Kyusu
Παραδοσιακή ιαπωνική τσαγιέρα από πηλό, συνήθως μικρής χωρητικότητας.
Φίλτρο μπροστά από το στόμιο : Το τσάι επιπλέει, παρασκευάζεται ελεύθερα για πλήρη εκχύλιση των συστατικών και των αρωμάτων. Το τσάι παραμένει φρέσκο, μπορεί να παρασκευαστεί πολλές φορές (= πολλαπλά αφεψήματα).
Kiyomizu Κεραμική τσαγιέρα
Τ. Nishikawa & Co Inc. βρίσκεται στην περιοχή Gojozaka, διάσημη για τους πολλούς κεραμικούς κλιβάνους και εργαστήρια Kiyomizu, στο Κιότο, την αρχαία πρωτεύουσα της Ιαπωνίας. Από την ίδρυσή της το 1917, η εταιρεία προωθεί την κεραμική Kiyomizu και την εξάγει σε όλο τον κόσμο. Ο Teizaburo Nishikawa, ο ιδρυτής της εταιρείας, παρουσίασε τα κεραμικά Kiyomizu στην Παγκόσμια Έκθεση των Βρυξελλών το 1958. Ο γιος του Teizaburo, Keitaro, ανέπτυξε την εξαγωγική επιχείρηση και την επέκτεινε σε μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών ιαπωνικών τεχνών και προϊόντων. Σήμερα, η κόρη του Keitaro, Kayoko, κληρονόμησε την επιχείρηση και συνεχίζει να προωθεί τη γοητεία του ιαπωνικού πολιτισμού και τις δημιουργίες της Kiyomizu, της αντιπροσωπευτικής μάρκας του Κιότο, σε όλο τον κόσμο.
Με σχεδόν 100 χρόνια ιστορίας, η T.Nishikawa & Co δεσμεύεται να κάνει ό,τι μπορεί για να προωθήσει τα αντικείμενα Kiyomizu και τις ιαπωνικές παραδόσεις αναπτύσσοντας πρωτότυπα σχέδια.
Προειδοποίηση
Το κεραμικό, ακόμη και της καλύτερης ποιότητας, είναι<span> υλικό ευαίσθητο στα θερμικά σοκ τα οποία μπορεί να το ραγίσουν :
– Ζεστάνετε την τσαγιέρα με ζεστό νερό πριν ρίξετε βραστό νερό μέσα
– Ποτέ μην τοποθετείτε μια ακόμα ζεστή τσαγιέρα απευθείας κάτω από κρύο νερό
