Μια υπέροχη τσαγιέρα με λουλούδια χρισανθέμου για να υποβαθμίσετε την προετοιμασία του τσαγιού Gong-Fu Cha. Διαμορφωμένη από γη Yixing, θα θυμάται το τσάι που επιλέγετε να ετοιμάσετε σε αυτήν και θα εμπλουτίζει τη γεύση του κατά τη διάρκεια των εγχύσεων.
Υλικό : Πήλινα – Κεραμικά – Πηλός
Προέλευση : Yixing – Κίνα
Περιεχόμενο : περίπου 220ml (0.22L)
Color: Sand
Filter: Πηλός, ενσωματωμένο στην τσαγιέρα
Κατασκευή: με το χέρι
Αποστολή 3 έως 4 εβδομάδες
Μάθετε περισσότερα :
Τεσαγιέρα Yixing
Η πήλινη τσαγιέρα Yixing, που θεωρείται από ορισμένους λάτρεις του τσαγιού ως η βασίλισσα των τσαγιέρες, είναι μια αποκαλούμενη τσαγιέρα μνήμης. Ο πηλός από τον οποίο είναι κατασκευασμένη είναι ελαφρώς πορώδης, έτσι ώστε οι τανίνες του εγχυμένου τσαγιού να συσσωρεύονται σταδιακά στον πηλό κατά τη διάρκεια των εγχύσεων και να εμπλουτίζουν σταδιακά τη γεύση του τσαγιού αποκαθιστώντας την. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να κρατήσετε μια τσαγιέρα Yixing για ένα μόνο είδος τσαγιού (μια οικογένεια Oolongs, για παράδειγμα), ή ακόμη, σύμφωνα με τους πουριτανούς, για ένα μόνο τσάι.
Πριν από την πρώτη χρήση της, πρέπει να “βαφτίσετε” την τσαγιέρα σας με το τσάι που έχετε επιλέξει γι’ αυτήν. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται “βάψιμο της τσαγιέρας σας”, μαθαίνετε πώς.
Οι τσαγιέρες Yixing φτιάχνονται με το χέρι και δεν περιστρέφονται στον τροχό του αγγειοπλάστη. Ο σκληρός πηλός σφυρηλατείται με ένα βαρύ ξύλινο σφυρί για να σχηματιστεί μια πλάκα, το σώμα των τσαγιέρες κατασκευάζεται στη συνέχεια με τρεις βασικές τεχνικές: πρεσαριστή, πτυχωτή ή πλακοειδής. Κατά τη διαδικασία κατασκευής της τσαγιέρας Yixing χρησιμοποιούνται εξειδικευμένα εργαλεία από ξύλο, μπαμπού, μέταλλο και κέρατο, που δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια των αιώνων.
Χειροποίητη τσαγιέρα
Κάθε δείγμα αυτής της χειροποίητης τσαγιέρας είναι μοναδικό. Ενδέχεται να παρατηρηθούν μικρές διαφορές (όγκος λίγων χιλιοστόλιτρων, χρώμα που εξαρτάται από τον τύπο και την ανάλυση της οθόνης) σε σχέση με τις φωτογραφίες.
Προειδοποίηση
Το κεραμικόακόμη και της καλύτερης ποιότητας, είναι ένα υλικό ευαίσθητο σε θερμικά σοκ τα οποία μπορεί να το ραγίσουν :
– Ζεστάνετε την τσαγιέρα με ζεστό νερό πριν ρίξετε βραστό νερό μέσα
– Ποτέ μην τοποθετείτε μια ακόμα ζεστή τσαγιέρα απευθείας κάτω από κρύο νερό
