Μαύρη πήλινη τσαγιέρα από έβενο για μοναδικές γευστικές δοκιμές του είδους τσαγιού που έχει επιλέξει για εκείνη. Αυτή είναι η αρχή του Gong Fu Cha, του κινεζικού τελετουργικού παρασκευής τσαγιού, όπου κάθε σταγόνα του πολύτιμου ροφήματος εκτιμάται στην πραγματική της αξία σε μια τσαγιέρα μνήμης. Αυτό το όμορφο μοντέλο τσαγιέρας από τερακότα από την Yixing έχει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.
Υλικό : Τερακότα – Πηλός Πηλός
Προέλευση : Yixing – Κίνα
Περιεχόμενο : περίπου 170ml (0,17L)
Διαστάσεις : περίπου 11.6 x 7cm (see photo)
Color: Black
Filter: Πηλός, 9 οπές, ενσωματωμένο στην τσαγιέρα μπροστά από το στόμιο
Κατασκευή: Με το χέρι
Αποστολή 3 έως 4 εβδομάδες
Προσέξτε περισσότερα :
Τεσαγιέρα Yixing
Η πήλινη τσαγιέρα Yixing, που θεωρείται από ορισμένους λάτρεις του τσαγιού ως η βασίλισσα των τσαγιέρων, είναι μια αποκαλούμενη τσαγιέρα μνήμης. Ο πηλός από τον οποίο είναι κατασκευασμένη είναι ελαφρώς πορώδης, έτσι ώστε οι τανίνες του εγχυμένου τσαγιού να συσσωρεύονται σταδιακά στον πηλό κατά τη διάρκεια των εγχύσεων και να εμπλουτίζουν σταδιακά τη γεύση του τσαγιού αποκαθιστώντας την. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να κρατήσετε μια τσαγιέρα Yixing για ένα μόνο είδος τσαγιού (μια οικογένεια Oolongs, για παράδειγμα), ή ακόμη, σύμφωνα με τους πουριτανούς, για ένα μόνο τσάι.
Πριν από την πρώτη χρήση της, πρέπει να “βαφτίσετε” την τσαγιέρα σας με το τσάι που έχετε επιλέξει γι’ αυτήν. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται “βάψιμο της τσαγιέρας σας”, μαθαίνετε πώς να το κάνετε.
Οι τσαγιέρες Yixing κατασκευάζονται με το χέρι δεν γυρίζονται σε τροχό αγγειοπλάστη. Ο σκληρός πηλός σφυρηλατείται με ένα βαρύ ξύλινο σφυρί για να σχηματιστεί μια πλάκα, το σώμα των τσαγιέρες κατασκευάζεται στη συνέχεια με τρεις βασικές τεχνικές: χυτεύεται με πρέσα, διπλώνεται ή χυτεύεται με πλάκα. Κατά τη διαδικασία κατασκευής των τσαγιέρες Yixing χρησιμοποιούνται εξειδικευμένα εργαλεία από ξύλο, μπαμπού, μέταλλο και κέρατο, που δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια των αιώνων.
Χειροποίητες τσαγιέρες
Επειδή κάθε μοντέλο είναι μοναδικό, ενδέχεται να παρατηρηθούν μικρές διαφορές, ιδίως στο χρώμα (που ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο της οθόνης), σε σχέση με τις φωτογραφίες.
Προειδοποίηση
Το κεραμικό κεραμικό, ακόμη και της καλύτερης ποιότητας, είναι ένα υλικό ευαίσθητο στο θερμικό σοκ το οποίο μπορεί να το ραγίσει :
– Ζεστάνετε την τσαγιέρα με ζεστό νερό πριν ρίξετε βραστό νερό μέσα
– Ποτέ μην τοποθετείτε μια ακόμα ζεστή τσαγιέρα απευθείας κάτω από κρύο νερό
