Για τη δική σας Κινεζική Πήλινη Τσαγιέρα από το Yixing, θα πρέπει να επιλέξετε έναν μόνο τύπο τσαγιού, επειδή κατά τη διάρκεια των εγχύσεων, η τσαγιέρα σας θα απομνημονεύσει τα αρώματά του.Στην πραγματικότητα, ο ψημένος πηλός θα παραμείνει ελαφρώς πορώδης και θα απορροφήσει ένα κλάσμα των αρωμάτων του τσαγιού, θα γίνει “ταμπουρωμένος” και στη συνέχεια θα τα απελευθερώσει καθώς παλαιώνει. Αυτή η όμορφη ποιοτική τσαγιέρα είναι, επομένως, προορισμένη να σας συνοδεύει για πολύ καιρό!
Υλικό : Ψημένος πηλός – Πήλινος πηλός
Προέλευση : Yixing (Κίνα)
Περιεχόμενο : περίπου 400ml (0.4L)
Dimensions: see photo
Color: Black
Filter: Πήλινο, με τρύπες, ενσωματωμένο στην τσαγιέρα μπροστά από το στόμιο
Κατασκευή: Με το χέρι
Αποστολή 2 έως 4 εβδομάδες
Μάθετε περισσότερα :
Τσαγιέρα Yixing
Η πήλινη τσαγιέρα Yixing, που θεωρείται από ορισμένους λάτρεις του τσαγιού ως η βασίλισσα των τσαγιέρες, είναι μια τσαγιέρα μνήμης. Ο πηλός από τον οποίο είναι κατασκευασμένη είναι ελαφρώς πορώδης, έτσι ώστε οι τανίνες του παρασκευαζόμενου τσαγιού να συσσωρεύονται σταδιακά στον πηλό κατά τη διάρκεια των εγχύσεων και να εμπλουτίζουν σταδιακά τη γεύση του τσαγιού αποκαθιστώντας την. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να κρατήσετε μια τσαγιέρα Yixing για έναν μόνο τύπο τσαγιού (μια οικογένεια Oolong, για παράδειγμα), ή ακόμη, σύμφωνα με τους πουριτανούς, για ένα μόνο τσάι.
Πριν χρησιμοποιήσετε την τσαγιέρα σας για πρώτη φορά, θα πρέπει να τη “βαφτίσετε” με το τσάι που έχετε επιλέξει γι’ αυτήν. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται “βάψιμο της τσαγιέρας σας”, ανακαλύψτε τη διαδικασία.
Οι τσαγιέρες Yixing είναι χειροποίητες, όχι γυρισμένες από αγγειοπλάστη. Ο σκληρός πηλός σφυρηλατείται με ένα βαρύ ξύλινο σφυρί για να σχηματιστεί μια πλάκα, και το σώμα της τσαγιέρας κατασκευάζεται στη συνέχεια με τρεις βασικές τεχνικές: - χυτευμένο με πρέσα, διπλωμένο ή χυτευμένο με πλάκα. Κατά τη διαδικασία κατασκευής της τσαγιέρας Yixing χρησιμοποιούνται εξειδικευμένα εργαλεία από ξύλο, μπαμπού, μέταλλο και κέρατο, που δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια των αιώνων.
Χειροποίητη τσαγιέρα
Επειδή κάθε μοντέλο είναι μοναδικό, ενδέχεται να παρατηρηθούν μικρές διαφορές, ιδίως όσον αφορά το χρώμα (ανάλογα με την ανάλυση και τον τύπο της οθόνης) και το σχέδιο, σε σύγκριση με τις φωτογραφίες.
Προειδοποίηση
Το κεραμικό κεραμικό, ακόμη και της καλύτερης ποιότητας, είναι ένα υλικό ευαίσθητο σε θερμικά σοκ που μπορεί να το ραγίσει :
– Ζεστάνετε την τσαγιέρα με ζεστό νερό πριν ρίξετε βραστό νερό μέσα
– Ποτέ μην τοποθετείτε μια ακόμα ζεστή τσαγιέρα απευθείας κάτω από κρύο νερό
