Αυτό είναι ένα από τα “ψήγματα” της συλλογής μας από χυτοσίδηρο: η τσαγιέρα Wazuqu Teapot. Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία σε ένα διάσημο χυτήριο που διατήρησε την προγονική του τεχνογνωσία και τη συνδύασε με σύγχρονες, φιλικές προς το περιβάλλον τεχνικές για την ενθάρρυνση της ανακύκλωσης και τη μείωση των αποβλήτων. Ο μοντέρνος οβάλ σχεδιασμός της και το πράσινο χρώμα matcha είναι αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα, για να μην αναφέρουμε τον αγνό σμαλτωμένο χυτοσίδηρο εξαιρετικής ποιότητας και το αφαιρούμενο φίλτρο από ανοξείδωτο χάλυβα. A top-of-the-range teapot.
Γρήγορη παράδοση στη Γαλλία – 3 έως 5 εργάσιμες ημέρες
Υλικό : Εμαγιέ χυτοσίδηρος
Προέλευση : Yamagata – Ιαπωνία
Περιεχόμενο : 550ml (0,55L) – 2 έως 6 φλιτζάνια ανάλογα με τη χωρητικότητά τους
Κατασκευαστής : Wazuqu
Μοντέλο : Fuku
Χρώμα: Matcha green
Φίλτρο: Ανοξείδωτος ατσάλινος εγχυτήρας, αφαιρούμενος
Συντήρηση μιας χυτοσιδηρής τσαγιέρας
Ιαπωνική σμαλτωμένη χυτοσιδηρή τσαγιέρα
Χυτοσίδηρος, ιδανικός για τη γρήγορη αποθήκευση της θερμότητας και την αρμονική αποδέσμευσή της.
Εμαγιέ εσωτερικό, απόλυτα ασφαλές για την υγεία σας.
Τεϊκανή Wazuqu
Οι τσαγιέρες Wazuqu κατασκευάζονται από την εταιρεία Kikuchi Hojudo που ιδρύθηκε το 1604 και διοικείται από τη 15η γενιά της ίδιας οικογένειας. Ο χυτοσίδηρος “Wa-zuqu” είναι χαρακτηριστικός της Ιαπωνίας, σπάνιος και με μεγάλη καθαρότητα.
Οι εξαιρετικές προγονικές τεχνικές έχουν διατηρηθεί. Σε σύγκριση με τις μεθόδους μαζικής παραγωγής, αυτή των χυτοσιδηρών τσαγιέρων Wazuqu δεν παράγει σχεδόν καθόλου βιομηχανικά απόβλητα και το βάρος τους είναι μειωμένο κατά 25% κατά μέσο όρο σε σύγκριση με άλλες χυτοσιδηρές τσαγιέρες. Ο χυτοσίδηρος κατασκευάζεται από 70% ανακυκλωμένα υλικά, εξασφαλίζοντας ποιότητα ίδια με εκείνη μιας τσαγιέρας που κατασκευάζεται από νέες πρώτες ύλες. Για χάρη του περιβάλλοντος, οι συσκευασίες από ανακυκλωμένα απορρίμματα (σιτάρι) μπορούν να απορρίπτονται μαζί με τα απορρίμματα τροφίμων.
Χάρη στην ιδιαίτερη προσοχή που έχει δοθεί στο στόμιο, είναι εντελώς “χωρίς σταγόνες”.
Κάθε χυτοσίδερη τσαγιέρα Wazuqu είναι πολύ υψηλού επιπέδου ποιότητας. Το χρώμα της τσαγιέρας εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου και σκουραίνει. Αυτή η πατίνα είναι ένα φυσικό φαινόμενο, απόδειξη της μακροζωίας τους.
Χυτοσίδερη τσαγιέρα σε ποια φωτιά;
Η χυτοσίδερη τσαγιέρα (όχι βραστήρας) δεν προορίζεται για άμεση επαφή με την πηγή θερμότητας. Το στρώμα σμάλτου θα αντέξει την πιο απομακρυσμένη θερμότητα μιας σόμπα τσαγιέρας.
Αν το σμάλτο πάθει ζημιά (κακή χρήση), ο χυτοσίδηρος είναι άψογης ποιότητας. Τα σωματίδια σιδήρου που είναι πιθανό να έρθουν σε επαφή με το νερό χωρίς το σμάλτο και να απορροφηθούν από τον οργανισμό μας είναι ακίνδυνα για την υγεία.
Αφαιρούμενο φίλτρο από ανοξείδωτο ατσάλι
Κατάλληλο για όλα τα αφεψήματα. Ωστόσο, περιορίστε εκείνο των όξινων φρούτων που θα μπορούσαν να βλάψουν το σμάλτο μακροπρόθεσμα.
Πρώτη χρήση της τσαγιέρας:
Ξεπλύνετε 3 έως 4 φορές με νερό που σιγοβράζει. Σκουπίστε το εξωτερικό και το εσωτερικό με ένα στεγνό πανί.
Χρήση της χυτοσιδηρής τσαγιέρας:
Μην ζεσταίνετε νερό απευθείας στη χυτοσιδηρή τσαγιέρα. ΔΕΝ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ με φούρνο μικροκυμάτων ή πλυντήριο πιάτων. Μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικό.
1) Βράστε νερό
2) Ρίξτε λίγο βραστό νερό στην τσαγιέρα, ανακινήστε απαλά (το νερό να έρθει σε επαφή με τα τοιχώματα).
3) Απορρίψτε το νερό
Η διαδικασία πραγματοποιείται πριν τοποθετήσετε το τσάι, ώστε να επωφεληθεί από μια απαλή υγρή θερμότητα.
4) Βάλτε το νερό να σιγοβράσει στην επιθυμητή θερμοκρασία
5) Τοποθετήστε τα φύλλα ( 2-2,5 γρ., περίπου μια κουταλιά ανά φλιτζάνι) στο φίλτρο. Ρίξτε μέσα το νερό
6) Αφήστε τα να εμποτιστούν για τον κατάλληλο χρόνο
7) Αφαιρέστε το φίλτρο, σερβίρετε
