Αυτή η Κινέζικη κίτρινη τσαγιέρα από τερακότα από το Yixing είναι υπέροχη, ολοστρόγγυλη και νηφάλια. Τι κάνει τον πηλό Yixing τόσο ξεχωριστό; Είναι ένας πορώδης πηλός, ο οποίος επιτρέπει στην τσαγιέρα σας να απομνημονεύει τα αρώματα του τσαγιού που ετοιμάζετε. Κατά τη διάρκεια αρκετών εγχύσεων, η τσαγιέρα σας θα γίνει εύθραυστη και θα απελευθερώσει κάποια από τα αρώματα, εμπλουτίζοντας τις γευστικές σας δοκιμές με την πάροδο του χρόνου. Κάποιοι λένε ότι η πήλινη τσαγιέρα Yixing είναι η βασίλισσα των τσαγιέρες, εσείς τι πιστεύετε;”
Γρήγορη παράδοση στη Γαλλία – 3 έως 5 εργάσιμες ημέρες
Υλικό : Πήλινος ψημένος πηλός – Αργιλικός πηλός
Προέλευση : Yixing – Κίνα
Περιεχόμενο : 250ml (0.25L)
Χρώμα : Κίτρινο
Φίλτρο : Πηλός, 7 οπές, ενσωματωμένο στην τσαγιέρα μπροστά από το στόμιο
Κατασκευή : Χειροποίητο
Συγγραφέας : Zhou Chengluo
Μάθετε περισσότερα για το προϊόν
Τσαγιέρα Yixing
Θεωρείται από ορισμένους λάτρεις του τσαγιού ως η βασίλισσα των τσαγιέρες, η πήλινη τσαγιέρα Yixing είναι μια η λεγόμενη τσαγιέρα μνήμης. Ο πηλός από τον οποίο είναι κατασκευασμένη είναι ελαφρώς πορώδης, έτσι ώστε οι τανίνες του παρασκευαζόμενου τσαγιού να συσσωρεύονται σταδιακά στον πηλό κατά τη διάρκεια των εγχύσεων και να εμπλουτίζουν σταδιακά τη γεύση του τσαγιού αποκαθιστώντας την. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να κρατήσετε μια τσαγιέρα Yixing για ένα μόνο είδος τσαγιού (μια οικογένεια Oolongs, για παράδειγμα), ή ακόμη, σύμφωνα με τους πουριτανούς, για ένα μόνο τσάι.
Πριν από την πρώτη χρήση της, πρέπει να “βαφτίσετε” την τσαγιέρα σας με το τσάι που έχετε επιλέξει γι’ αυτήν. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται “βάψιμο της τσαγιέρας σας”, μαθαίνετε πώς.
Οι τσαγιέρες Yixing φτιάχνονται με το χέρι και όχι σε τροχό αγγειοπλαστικής. Ο σκληρός πηλός σφυρηλατείται με ένα βαρύ ξύλινο σφυρί για να σχηματιστεί μια πλάκα, το σώμα των τσαγιέρες κατασκευάζεται στη συνέχεια με τρεις βασικές τεχνικές: πρεσαριστή, πτυχωτή ή πλακοειδής. Κατά τη διαδικασία κατασκευής της τσαγιέρας Yixing χρησιμοποιούνται εξειδικευμένα εργαλεία από ξύλο, μπαμπού, μέταλλο και κέρατο, που δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια των αιώνων.
Χειροποίητη τσαγιέρα
Επειδή κάθε μοντέλο είναι μοναδικό, ενδέχεται να παρατηρηθούν μικρές διαφορές, ιδίως στο χρώμα (που ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο της οθόνης και το φως), σε σχέση με τις φωτογραφίες.
Προειδοποίηση
Το κεραμικό κεραμικό, ακόμη και της καλύτερης ποιότητας, είναι ένα υλικό ευαίσθητο στο θερμικό σοκ που μπορεί να το ραγίσει :
– Ζεστάνετε την τσαγιέρα με ζεστό νερό πριν ρίξετε βραστό νερό μέσα
– Ποτέ μην τοποθετείτε μια ακόμα ζεστή τσαγιέρα απευθείας κάτω από κρύο νερό
